カネムマンの手造り燻製7種セット ソーセージ おつまみ

寄附金額: 13,000

昔ながらの製法で、手仕事にてお仕立てした食肉加工品を燻製した品々です。素材の美味しさを引き出すにはどうしても時間がかかります。
そのことは今までご一緒してきたフランス料理のシェフの皆様やワインから教えてもらいました。
ゆっくりと時間を経て紡ぎだされた味と香りをお楽しみいただけましたら作り手冥利につきるものです。
スパイス・水・原料肉など素材にこだわり、その物が持つ才能を引き出すことを念頭に置き、時間と手間暇を惜しまず丁寧に仕立てております。

■原材料
・あらびきソーセージ:豚肉、豚脂(九州産)、天然香辛料、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・大豆を含む)
・バジル バジル バジル:豚肉、豚脂(九州産)、バジルペースト、乾燥バジル、天然香辛料、スターチ、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に小麦・大豆を含む)
・太巻きのソーセージスライス(鰹だし):豚肉、豚脂(九州産)、天然香辛料、塩、鰹だし、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・大豆を含む)
・ロースハム:豚肉、豚脂(九州産)、塩、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
・深燻しベーコンスライス:豚肉、豚脂(九州産)、塩、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
・桜とヒッコリーチップのスモークチーズ:プロセスチーズ
・自家製プチプチマスタード:マスタード(カナダ産)、穀物酢、白ワインビネガー、塩、グラニュー糖/酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 

■製造地        
熊本県八代市

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)または要冷凍(-18℃以下)にて保存してください。

■注意事項
・高温、多湿、直射日光を避け 開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷蔵状態ですとスパイスの香りと味わいが薄れてまいります。
ゆっくりとお召し上がりになる際は冷凍可能ですので、早めの冷凍庫での保管をオススメしております。

■返礼品提供事業者
カネムマンソーセージ

カネムマンの手造り燻製7種セット ソーセージ おつまみの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ・あらびきソーセージ 120g(4本)
・バジル バジル バジル 120g(5本)
・太巻きのソーセージスライス(鰹だし) 110g(11枚)
・ロースハム 80g(4~5枚)
・深燻しベーコンスライス 80g(3~4枚)
・桜とヒッコリーチップのスモークチーズ 1p(35g程)
・自家製プチプチマスタード 25g
自治体 八代市

カネムマンの手造り燻製7種セット ソーセージ おつまみのサイト比較

カネムマンの手造り燻製7種セット ソーセージ おつまみその他の情報

消費期限 出荷より20日程 アレルギー 乳成分,小麦,豚肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応,のし対応 事業者名 カネムマンソーセージ
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