くまもと黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×10 計1kg

寄附金額: 30,000

脂肪が少なく旨味の詰まった味わい。脂肪を好まずあっさりと食べたい方におすすめです。柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。

「黒樺牛」が支持される4つの理由
1.「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
2.「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
3.「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ(赤みと脂の混じり具合)」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
4.「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
熊本県産黒毛和牛

■保存方法
冷凍庫にて保管してください

■事業者
株式会社 杉本本店

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:くまもと黒毛和牛(告示第5条第8号ハに該当)

くまもと黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×10 計1kgの基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 100g×10
計:1kg
自治体 菊陽町

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消費期限 賞味期限:製造日より90日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社杉本本店
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