日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×2本セット
寄附金額： 17,000 円
1,000円あたりの内容量：92.90g
市場価格の商品
雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。
2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。
■ 秋田県 秋田市 ■
純米吟醸 山廃仕込み
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。
2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。
■ 秋田県 秋田市 ■
純米吟醸 山廃仕込み
日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×2本セットの編集部おすすめポイント
農家と蔵人が一緒にこだわりを持って育てた兵庫県黒田庄産の山田錦と、地元産の秋田酒こまちをブレンドして醸造された甘口の純米吟醸です。仕込み水には地下から湧き出した豊富で良質な雪解け水を使っています。櫂入れ・濾過・割り水をしない三無い造りという、独特の製法を採用しているのも特徴です。少し癖のある香りをしていますが、酸味・旨味・苦味・甘味のバランスが絶妙で口当たり良く仕上がっています。お酒だけで楽しむのはもちろん、さまざまな料理と合うので食中酒としても味わってみましょう。
日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×2本セットの基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | ■名称：雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 ■内容量：720ml×2本セット ■詳細：■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】兵庫県黒田庄産「山田錦」20％、秋田市雄和産「秋田酒こまち」80％使用 【加工場】秋田県由利本荘市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ■アルコール度：16.0度 ■日本酒度：＋1.0 ■味わい：淡麗辛口 ■酸度：1.8度 ■精米歩合：55％ ■原産地：秋田県 ■提供元：株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） ■注意事項： ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■配送不可地域：沖縄県,離島 |
自治体 | 秋田市 |
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日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×2本セットその他の情報
| 消費期限 | 製造日から1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） |
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※ページの内容は2025年02月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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