雪の糸素麺 猿渡製麺所 南関素麺 10束入り
寄附金額： 12,000 円
江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。細くて白く歯ごたえと品質の良さが買われ、参勤交代の折、細川藩の献上品として用いられていました。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、しっかりとした歯ざわりが特徴。
300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。
一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。
猿渡製麺所は代替わりをした際に「雪の糸素麺 猿渡製麺所」と名を改め、伝統ある製法方法はそのままにそうめん作りを行っています。
【地場産品基準について】
町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。
300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。
一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。
猿渡製麺所は代替わりをした際に「雪の糸素麺 猿渡製麺所」と名を改め、伝統ある製法方法はそのままにそうめん作りを行っています。
【地場産品基準について】
町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。
雪の糸素麺 猿渡製麺所 南関素麺 10束入りの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | そうめん | 内容量 | 10束箱入 | 自治体 | 南関町 |
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雪の糸素麺 猿渡製麺所 南関素麺 10束入りのサイト比較
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雪の糸素麺 猿渡製麺所 南関素麺 10束入りその他の情報
| アレルギー | 小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ※在庫の表示について・・・ 表示されている在庫の数量は、その時点から約一ヶ月間のうちお送りする事ができる数量です。 保管している数量ではないため、すぐにお送りが出来ない場合があります。 予めご了承ください。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 一般社団法人 南関ふるさと応援団 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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