馬刺し カルビ ハツ 切り落とし セット 合計 600g 焼肉 馬肉

寄附金額: 17,000

生食OK!焼肉OK!人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。
中落ちとはバラ骨の間にある旨味のあるお肉とハツ(心臓)です。
衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。
また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。
日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので、生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。

■産地
カナダ産・フランス産・国産
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)

■原材料
バラ(中落ち)
馬心臓

■製造地
熊本県

■保存方法
-18℃以下で保存してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

■馬刺し・馬肉について
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■事業者
株式会社菅乃屋ミート

馬刺し カルビ ハツ 切り落とし セット 合計 600g 焼肉 馬肉の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ 馬肉
内容量 馬刺しカルビ:200g×2パック
馬心臓(ハツ):100g×2パック
合計600g
自治体 合志市

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消費期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社菅乃屋ミート
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