熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 ウデ・モモ 焼肉用 約400g

寄附金額: 13,000

牛の肩甲骨周りの部位のウデ肉とお尻の付近の部位のモモ肉の焼肉セットです。
「骨にくっついているお肉ほど味わいがある」とよく聞きますが、ウデもその部類で、適度な脂の甘味と、噛みしめて味わえる濃厚な赤身をご堪能いただけます。
モモ肉は脂身が少なくヘルシーで、旨味の詰まった赤身のお肉です。
火を通しすぎずにお楽しみください。

■上手な解凍方法
☆一番のおすすめは自然解凍です☆
①自然解凍
調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。
急速解凍(レンジなど)や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ(肉汁)が流れすぎるため、おすすめできません。

②お急ぎ解凍
自然解凍が間に合わない!
そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。
真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。
目安は2時間/1㎏ほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下)

■返礼品提供事業者
帝神志方ミート株式会社熊本支社

熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 ウデ・モモ 焼肉用 約400gの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 400g×1P 自治体 合志市

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熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 ウデ・モモ 焼肉用 約400gその他の情報

消費期限 賞味期限:冷凍保管 60日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 帝神志方ミート株式会社熊本支社
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