熊本県産 和王 赤身ブロック 1kg | 肉牛 肉 モモ 赤身 ブロック 和牛 和王 黒毛 熊本県産

寄附金額: 34,000

脂が少なくあっさりとし、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。
また、赤身肉で味が濃いウデもローストビーフに最適なお肉です。

◆美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。

清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。
(公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い(BMS)が6段階以上のものだけが、「和王」となります。

と畜場:熊本畜産流通センター


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寄附額 34000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 1kg(500g×2P) 自治体 玉名市

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消費期限 発送日より冷凍保管で90日 アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 寄附ご入金後、1ヶ月以内を目安に発送致します。
(発送日・到着日予定等のご案内はしておりません)
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 たまなMarch
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