No.01-0031-01 神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット(横浜・北鎌倉)

寄附金額: 10,000

1,000円あたりの内容量:198.00g

市場価格の商品
神奈川に縁のある天然水で仕込んだ2種類のビールのセットです。
下記ビール各3本がセットになっています。

■北鎌倉 六国見山の湧水仕込みビール「北鎌倉の恵み」

日本の水の殆どは“軟水”ですが、北鎌倉の湧水はとても珍しい“硬水”です。
軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになり、硬水で仕込んだビールは複雑で風味豊かな味わいになります。

その水を使って仕込んだのは“アンバーエール”というスタイルのビールです。
鎌倉の夕陽をイメージした綺麗な琥珀色。
カラメルモルトというほのかな焦げ風味をもつ麦芽を使った重厚な味わいが特徴。

ラベルは「禅の街・北鎌倉」をイメージし、文字は北鎌倉の禅寺関係者に揮毫頂いたものです。
このビールの売上の一部はナショナル・トラスト運動などに取り組む市民団体に寄付致します。

商品概要
【原材料】麦芽、ホップ【アルコール】5%【内容量】330ml【賞味期限】90日
※保存は要冷蔵 ※2013年9月新発売ビール

■横浜水道水源“はまっこどうし”仕込みビール「YOKOHAMA XPA」

大航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。

その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。

冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。

商品概要
【原材料】麦芽、ホップ【アルコール】6%【内容量】330ml【賞味期限】90日
※保存は要冷蔵 ※ワールド・ビア・アワード2011年、2013年IPA部門ワールドベスト(世界一)受賞

No.01-0031-01 神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット(横浜・北鎌倉)の編集部おすすめポイント

神奈川の天然水で仕込んだビールが2種類セットで届きます。北鎌倉の六国見山の湧き水で仕込んだ「北鎌倉の恵み」は、カラメルモルトを使い重厚な味わいを醸し出しています。ペリーが赤道を超えて日本に持ち込んだビールの復刻版である「YOKOHAMA XPA」は、濁度0.0000の透明度を誇る横浜の水を使い造られています。またホップを多く使うことで香りに華やかをプラス、さらに柑橘系の爽やかな苦みも加わっています。デザイン性の高いラベルと趣のある瓶も美しいビールです。

No.01-0031-01 神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット(横浜・北鎌倉)の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 地ビール
内容量 330ml×6本
※保存は要冷蔵でお願いします。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
自治体 神奈川県

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No.01-0031-01 神奈川の天然水仕込みビール2種6本セット(横浜・北鎌倉)その他の情報

消費期限 賞味期限:90日 申込み 何度も申し込み可
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