土井ハムセットB 合計359g 生ハム ベーコン【50pt】

寄附金額: 15,000

今もなお日本伝来時のドイツ式ハムの味や製法を守り丁寧に心を込めて手作りしています。伝統の製法と進取の気風で挑む、手作りドイツ式ハム。是非一度ご賞味下さい。

■ラックスハム(生ハム)
塩水に2週間漬け込み、8~12時間かけて燻製にしたこだわりの製品です。燻製の風味とほのかな塩加減、そして最高の食感を味わえます。
サラダのトッピングやサンドウィッチの具・果物に巻いて食べるのもおすすめです。

■布巻製法ロースハム
長崎県産の豚ロース肉を塩水に漬けこみ熟成させ、天竺綿の布に包んで形成し、燻製します。
その後ボイルして仕上げるので、柔らかい口あたりのハムです。
あっさりとした塩味でそのままお召し上がりいただけますが、サラダのトッピングやサンドウィッチの具にもおすすめです。

■スモークベーコン
塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。 デンマーク産の豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中の脂が少ない肉のみを選び出しています。土井ハムのベーコンは、生でもお召し上がりいただけます。ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。

■ウィンナー
氷砕製法でつくられた具を羊の腸に詰めてスモークしています。「パリッ」「プリッ」の食感をお楽しみください。そのままでもお召し上がりいただけますが、80℃前後のお湯で3~5分温めるとより香辛料が引き立ち美味しくなります。羊の腸を使用しているため、冷めると皮にしわができます。調理後すぐにお召し上がりください。

■原材料
豚肉(メキシコ産・フランス産・九州産)

■注意事項
※上記は産地は一例となります。
 時期によって主原料の原産地が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
 詳細につきましては、商品ラベルにてご確認いただくか、大村市物産振興協会へお問い合わせくださいませ。

土井ハムセットB 合計359g 生ハム ベーコン【50pt】の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 肉加工品
内容量 ・ラックスハム(生ハム)38g×2
・布巻製法ロースハム38g
・スモークベーコン105g
・ウインナー140g
自治体 大村市

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土井ハムセットB 合計359g 生ハム ベーコン【50pt】その他の情報

消費期限 製造日より20日 アレルギー 小麦,豚肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 お礼の品に関するお問い合わせ先 土井牧場ハム製造所 ℡:0957-52-4521
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 土井牧場ハム製造所
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