沖縄の郷土料理「山羊汁」

寄附金額: 18,400

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沖縄県民のソールフード『山羊汁』
ヤギ肉を野菜と煮込んで作る沖縄の郷土料理。沖縄県民でも苦手な人がいるほど特有の強いにおいを持つため、ショウガやヨモギ(沖縄ではフーチバーと呼ばれる)を一緒に煮込んでにおいを消して食べるのが一般的です。
昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。
今でも沖縄の代表的な健康スタミナ料理として、よく食べられています、肉と骨をじっくり柔らかくなるまで煮込んだ山羊汁をぜひご賞味下さい!


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フーズ和
連絡先:098-946-7878

沖縄の郷土料理「山羊汁」の編集部おすすめポイント

山羊の肉と骨をじっくり柔らかくなるまで煮込んで作る、手間暇のかかる沖縄の郷土料理がご家庭で手軽に楽しめる返礼品です。沖縄に旅行に行かなければ食べる機会のない山羊汁が温めるだけでご家庭の食卓に並びます。昔から沖縄では滋養の高いものとされ、農村の栄養補給源として珍重されてきた歴史ある食べ物なので、おいしく栄養を補給したい方・ご家庭で沖縄の雰囲気を味わいたい方・初めて食べるものに挑戦したい方におすすめです。

沖縄の郷土料理「山羊汁」の基本スペック

寄附額 18400 カテゴリ その他加工品
内容量 (1)ヤギ汁450g×4食セット 自治体 南城市

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沖縄の郷土料理「山羊汁」その他の情報

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フーズ和
連絡先:098-946-7878
営業時間:9:00-17:00
定休日:水曜・日曜・年末年始など
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 フーズ和
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