BE119 生原料にこだわった干物セット
寄附金額: 22,000 円
有明海や長崎近海で獲れた新鮮な魚介類を生のまま原料にすることにこだわっています。
熟練の職人が丁寧に開き、特殊な冷風乾燥機を用いて乾燥させています。
塩は「にがり」を程良く含んだ五島灘の塩を使用し、素材の味を引き立たせています。
一般的な干物は、冷凍原料を用い、一度それを解凍してから加工・乾燥させ、それから再度冷凍保存するので、2フローズン商品になりますが、 この干物は、生の原料にこだわり、加工後に-40℃で急速凍結させているため1フローズン商品になります。
冷凍して解凍する際に出てしまうドリップ(うまみ)や食感が損なわれないように努力した干物です。
どうぞ一度ご賞味いただけますと幸いです。
【原材料名】
・原魚:アジ(長崎県産)、タイ(有明海産)、カマス(有明海産)、甲イカ(有明海産)、メバル(有明海産)、ヒラアジ(有明海産)等々
・塩(五島灘産)
<入千代商店魚市場>
熟練の職人が丁寧に開き、特殊な冷風乾燥機を用いて乾燥させています。
塩は「にがり」を程良く含んだ五島灘の塩を使用し、素材の味を引き立たせています。
一般的な干物は、冷凍原料を用い、一度それを解凍してから加工・乾燥させ、それから再度冷凍保存するので、2フローズン商品になりますが、 この干物は、生の原料にこだわり、加工後に-40℃で急速凍結させているため1フローズン商品になります。
冷凍して解凍する際に出てしまうドリップ(うまみ)や食感が損なわれないように努力した干物です。
どうぞ一度ご賞味いただけますと幸いです。
【原材料名】
・原魚:アジ(長崎県産)、タイ(有明海産)、カマス(有明海産)、甲イカ(有明海産)、メバル(有明海産)、ヒラアジ(有明海産)等々
・塩(五島灘産)
<入千代商店魚市場>
BE119 生原料にこだわった干物セットの基本スペック
寄附額 | 22000 | カテゴリ | アジ | 内容量 | 干物 6〜8匹 (3~5種類 ※季節により異なります) |
自治体 | 島原市 |
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BE119 生原料にこだわった干物セットのサイト比較
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BE119 生原料にこだわった干物セットその他の情報
消費期限 | 解凍後お早めにご賞味ください | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 決済確認から30日前後で発送 ※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 入千代商店魚市場 |
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※ページの内容は2024年10月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。