京都府城陽市 京鴨ロース燻製400g(冷凍) おつまみ 晩酌 国産合鴨 ジビエ【1119943】

寄附金額: 22,000

京鴨とは、京都府にある山城農産株式会社がチェリーバレー種を孵化から飼育と精肉まで自社で生産された国産あい鴨です。『京鴨』はおいしいのにヘルシー。その理由は豊富な栄養素にあります。
この美味しい京鴨ロースを城陽市で有数の燻製専門店、『燻煙広場 pace』が丹精を込めて燻製しました。燻製されたことにより京鴨がもつ美味しさをギュッと凝縮し深みのある旨味に仕上げた逸品となっております。京鴨ロースの燻製は柔らかくジューシーでそのままでも美味しく頂けますが、オレンジと一緒にいただきますと京鴨の旨味とオレンジの酸味が絶妙のハーモニーを生み出します。温かいお蕎麦に入れますと鴨そばに薫香が合わさり深みのある味わいになります。是非ご堪能ください。

■生産者の声
燻製の美味しさをお子様からご年配の方までの多くの方々に知っていただきたい。『そして手軽に食卓に上がるように』をコンセプトに燻製専門店を始めました。その燻煙広場paceが丹精を込めて手作業で1枚1枚燻製しました京鴨ロースの燻製を是非ともご賞味ください。
京都の山城農産株式会社が丹精を込めて飼育生産した京鴨の美味しさを、燻製することによりさらに旨みを凝縮させました。
京鴨ロースのジューシーで柔らかく、そしてコクのある旨味。是非ご家庭でご賞味ください。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お礼品到着後は必ず冷凍庫で保存し、お使いになるときは、冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めいたします。この方法ですと時間はかかりますが、お肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。
・開封後は賞味期限にかかわらず出来る限りお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

京都府城陽市 京鴨ロース燻製400g(冷凍) おつまみ 晩酌 国産合鴨 ジビエ【1119943】の編集部おすすめポイント

京鴨はヘルシーでありながら、味に奥行きがあります。京鴨の上級部位であるロースは、実際はむね肉です。牛や豚のロースと同じように、濃厚な味わいであることからロースと呼んでおり、軟らかくコクのある味が特徴です。燻製の香りとお肉のジューシーさがあるため、そのままでも美味しく食べられます。ほかには温かい蕎麦にトッピングしたり、オレンジと一緒に食べるのもおすすめです。オレンジの甘酸っぱさが、京鴨の旨味を引き出してくれます。

京都府城陽市 京鴨ロース燻製400g(冷凍) おつまみ 晩酌 国産合鴨 ジビエ【1119943】の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ その他肉・加工品
内容量 ■内容量/加工地
京鴨ロースの燻製400g
加工地:城陽市

■原材料
京鴨、食塩
自治体 城陽市

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消費期限 ■賞味期限
加工日より90日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 燻煙広場pace
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※ページの内容は2024年10月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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