長崎和牛 焼肉用 ザブトン 500g 希少部位 肉 お肉 牛肉 赤身 和牛 焼肉 BBQ 東彼杵町/黒牛 [BBU026]
寄附金額: 20,000 円
肩ロースは最も首に近い部位で、全体的に肉厚で柔らかくきめが細かいのが特徴。
■ザブトンの由来
ザブトンという名称は、部位の形状が座布団に似ていることから名付けられました。
肩ロースの中でもしっかりとサシが入る部位として知られています。
■ザブトンの魅力
牛一頭から3~4kg前後しかとれない希少部位なザブトン。
サシはありますが、後味にいやみがなく、上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。
焼肉屋で特上ロ-スとして提供されることが多い部位でもあります。
■ザブトンはやっぱり焼肉で!
脂が多めなので、あっさりめの甘口ダレ、わさび醤油、さっぱりとした塩だれがよく合います。
おすすめの焼き方は「レア」
片側を強火でカリッと焼き、焼き目を付ける程度でもう片面を焼くのがベスト。
焼きすぎは味が落ちるので注意です。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
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長崎和牛 焼肉用 ザブトン 500g 希少部位 肉 お肉 牛肉 赤身 和牛 焼肉 BBQ 東彼杵町/黒牛 [BBU026]の基本スペック
寄附額 | 20000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 焼肉用 ザブトン 500g | 自治体 | 東彼杵町 |
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消費期限 | 【賞味期限】 冷凍保存で1か月間 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | ご入金確認後、1か月以内に発送致します。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 黒牛 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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