鹿モモ肉 約700g [日添 熊本県 五木村 51120228] ジビエ 紅葉 もみじ 低カロリー 熊本県 五木村 特産

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九州の真ん中にある熊本県五木村。
人は1,000人ほどしかいませんが、鹿はその3倍いると言われています。

昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
熊本県の中でも随一の加工処理施設もあり、新鮮なうちに衛生的な環境のもと加工されるため、くさみがなく美味しくいただけます。

天然の鹿肉は、牛や豚と比べるとカロリーが低く、鉄分が豊富です。
燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。

※ご注意点※
・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。

【提供】株式会社日添

鹿モモ肉 約700g [日添 熊本県 五木村 51120228] ジビエ 紅葉 もみじ 低カロリー 熊本県 五木村 特産の編集部おすすめポイント

適切に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として近年注目されています。さらに高たんぱくな上に鉄分も豊富で、不足しがちな栄養素が取れるため育ち盛りのお子様や女性におすすめです。鹿モモ肉は繊維が細かく柔らかいため、薄くスライスしても食感が味わえます。鹿本来の味を楽しむならステーキがおすすめですが、カレーやシチューなど色々な料理でも美味しく食べられます。普段ではなかなか味わえない贅沢な逸品です。

鹿モモ肉 約700g [日添 熊本県 五木村 51120228] ジビエ 紅葉 もみじ 低カロリー 熊本県 五木村 特産の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ 鹿肉
内容量 約700g 自治体 五木村

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鹿モモ肉 約700g [日添 熊本県 五木村 51120228] ジビエ 紅葉 もみじ 低カロリー 熊本県 五木村 特産その他の情報

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