【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ) 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 南さつま ジビエ

寄附金額: 10,000

還元率: 42.0 %

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◆2023年3月20日より、原料価格高騰等の理由により、内容量の変更を行っております。

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。

【ハム】
サラダなどにもおススメ。少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

【ソーセージ】
バーベキューに便利な約5本入り×3パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。

【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ) 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 南さつま ジビエの編集部おすすめポイント

処理までの時間を可能な限り短くする工夫と、鮮度を保つ保管技術を駆使し、素材の味を落とさずに加工したハムとソーセージセットです。新鮮なため、臭みなどもほとんどなく、どんな料理にも気軽に使えます。ハムもソーセージもジビエ本来の味を堪能できるのはもちろん、他にはない熟成した旨味が特徴です。パンに挟んで朝食に出したり、お酒のおつまみにしても美味しいので、普段とは違ったジビエ料理を楽しみたい方や、生肉にはない香りなどを堪能したい方におすすめです。

【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ) 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 南さつま ジビエの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 猪肉
内容量 ・鹿児島県南さつま産 猪肉のハム 100g×2P
・鹿児島県南さつま産 猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×3P
自治体 南さつま市

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【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P(猪肉のハム&ソーセージ) 冷凍 グルメ 鹿児島産 ジビエ肉 イノシシ 猪 南さつま ジビエその他の情報

消費期限 冷凍保存(-18℃以下)/製造日より1年
※解凍後はすぐにお召し上がりください
アレルギー 乳成分,小麦,豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済完了後、30日以内に発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 めんどり
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