鹿児島産黒豚バラエティセット(焼豚・ハム・ソーセージ4種) ギフト 贈答 詰め合わせ コワダヤ 南さつま市

寄附金額: 10,000

還元率: 75.0 %

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鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。
商品ごとに食感や味を生かすため、使用する肉の部位や挽き方などを吟味し、安心・安全なハム・ソーセージ・加工豚肉造りを実践しています。
鹿児島の味と豚肉本来の旨味にこだわって、丁寧に作り上げたコワダヤの焼豚・ハム・ソーセージセットです。

【黒豚の炭焼き焼豚】
脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて仕上げ、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感をお楽しみいただけます。

【黒豚ローストポーク】
南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げて仕上げて、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。

【黒豚粗挽きウインナー】
ドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品です。肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。

【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】
ドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品です。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえるようにし、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

おすすめの美味しい食べ方
【黒豚の炭焼き焼豚】:湯煎
【黒豚ローストポーク】:そのまま
【黒豚粗挽きウインナー】:ボイル
【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】:ボイル
※おすすめの調理例の一つです。
※画像はイメージです。

鹿児島産黒豚バラエティセット(焼豚・ハム・ソーセージ4種) ギフト 贈答 詰め合わせ コワダヤ 南さつま市の編集部おすすめポイント

朝食にぴったりなベーコンは1本1本をサクラのスモークチップと炭火でじっくり時間をかけて燻し、造り上げた一品です。歯切れが良くほのかな甘みをもつ鹿児島産黒豚モモ肉の特長を活かしてじっくり焼き上げた焼豚も人気です。ハーブ入りのソーセージはジューシーな黒豚が芳醇な味わいで大人向け、粗びきでパリッとした歯ごたえのウインナーは特にお子さまが大好きなので、子どもから大人まで大満足な詰め合わせです。お子さまのいるご家庭へのギフトに最適です。

鹿児島産黒豚バラエティセット(焼豚・ハム・ソーセージ4種) ギフト 贈答 詰め合わせ コワダヤ 南さつま市の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ ソーセージ
内容量 ・黒豚炭焼き焼豚 160g×1
・黒豚ローストポーク 180g×1
・黒豚粗挽きウインナー 150g×2
・黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト 120g×1
自治体 南さつま市

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鹿児島産黒豚バラエティセット(焼豚・ハム・ソーセージ4種) ギフト 贈答 詰め合わせ コワダヤ 南さつま市その他の情報

消費期限 要冷蔵(10℃以下)/発送日から20日
※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい
アレルギー 小麦,豚肉,大豆,りんご
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済完了後、30日以内発送 配送対応 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名 株式会社 コワダヤ
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