AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g

寄附金額: 25,000

「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。

その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間あるに赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。また、サーロインロースはヒレに並ぶ最上級の部位で、きめ細かい肉質と、適度に乗った脂身の旨みが特徴です。

人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらも雲仙もみじ豚との相性は抜群です!

<ダイニング味遊>

AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700gの基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ セット
内容量 【中落ちカルビスタミナ焼き】味付き豚肉(中落ちカルビ)300g×2袋
【サーロインロース西京漬け】豚肉(サーロインロース)500g・調合味噌200g×1袋
自治体 島原市

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