元祖よりより 30本入り <萬順製菓> [LFO002]

寄附金額: 14,000

長崎の歴史を映す、異国風味の銘菓たち。

萬順製菓が手掛けるお菓子は初代から受け継ぐ味と手法を基本にしながら、時代に合った味の洗練を目指し、今も一つ一つ丁寧に手作り手法を守りつづけています。

中華菓子を中心に異国情緒漂うお菓子の数々は長崎らしさを感じさせるお土産として、昔ながらの製造直売の味わいをお楽しみください。
中国では、麻の花に似ていることから「麻花」や「脆麻花」と呼ばれる小麦粉をこねた生地を一つ一つ手で編み、油で揚げたシンプルで香ばしく硬い食感が特徴のお菓子です。その硬さと、噛むほどに懐かしい味わいが広がり、にじみ出る深く優しい甘さが一度食べたら癖になる美味しさ。

長崎で一般的となった「よりより」の呼称は萬順三代目が考案したもので、今では当店の看板商品「元祖よりより」として親しまれております。

※よりよりへのこだわり
今の時代に美味しいことは当たり前。

よりより独特の香ばしい香りと素材の旨味を引き立てるためには鮮度が大切となることから、作り置きを控え、賞味期限をあえて短く設定しています。

小麦粉、砂糖を主原料とし油で揚げただけのシンプルなお菓子だからこそ、目指す硬さや、ひと噛みしたあとの崩れる食感にこだわり、生地の温度や水分量、粉の配合などその日の季節・温度・湿度によって細かく調整し、より美味しいと思ってもらえるよう日々努力を重ねています。
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。

元祖よりより 30本入り <萬順製菓> [LFO002]の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ その他焼菓子
内容量 30本入り(個包装)

一本当たり重量はおよそ20g(手作りのために多少の増減があります)
自治体 長崎市

元祖よりより 30本入り <萬順製菓> [LFO002]のサイト比較

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元祖よりより 30本入り <萬順製菓> [LFO002]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
直射日光を避け、冷暗所にて製造日より60日
アレルギー 小麦
特記事項 同じ工場で卵、落花生を含む製品を製造しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 1週間以内
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 有限会社萬順製菓
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