【安政6年創業の老舗】薄塩からすみ150g<小野原本店> [LBA004]

寄附金額: 51,000

からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年(1859年)以来、手作りでからすみを作っており、完成までおよそ3週間~1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。


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【安政6年創業の老舗】薄塩からすみ150g<小野原本店> [LBA004]の基本スペック

寄附額 51000 カテゴリ その他加工品
内容量 本からすみ 150g 自治体 長崎市

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【安政6年創業の老舗】薄塩からすみ150g<小野原本店> [LBA004]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
冷暗所保管60日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 準備でき次第、順次発送
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 株式会社小野原本店
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