CF090「のどぐろ」大サイズ(200~250g) 4尾 <煮付け・塩焼き用>

寄附金額: 25,000

のどぐろは正式名称「アカムツ」。
喉の奥が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。
白身魚でありながら、たっぷりと脂がのり、濃厚かつ上品な旨みの高級魚です。
対馬海流で育った良質な「のどぐろ」を厳選し、鮮魚のまま島原で加工しました。腹を切らずに内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。また冷凍していない生の原料を加工することで、素材の旨みを逃がさず、より鮮度の良い状態でお届けします。

珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質の素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価をいただいております。
加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供をめざしています。

◆分量の目安
 大サイズ(1尾200~250g) 1人前
 大きな姿煮・姿焼きなど贅沢に!
◆解凍方法
 冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく食べられます。
 ※レンジでの解凍はお避け下さい。
◆食べ方
 内臓・ウロコ等は取り除いてますので、下処理なしで調理できます。
 煮つけ・塩焼き等のシンプルな食べ方で是非ご賞味下さい。
 ※生食用ではありません。必ず加熱してお召し上がりください。

<株式会社 珍味食品>


[原材料名]
のどぐろ(韓国産)

[保存方法]
要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

CF090「のどぐろ」大サイズ(200~250g) 4尾 <煮付け・塩焼き用>の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ のどぐろ
内容量 のどぐろ 大サイズ(200~250g)×4尾
※合計約900g相当
※下処理(内臓・ウロコ処理)済み
自治体 島原市

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消費期限 発送日より60日(未開封) 
※解凍後1~2日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 珍味食品
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