【H5-001】高級魚のとらふぐ・クエの食べくらべセット ふぐ フグ とらふぐ クエ くえ 幻の魚 鍋料理 刺身 切身 セット

寄附金額: 75,000

《福をよぶ魚ふぐと幻の魚クエ》

HACCP認定工場で加工しているため安心安全。
今回は、ふぐとクエを様々な料理でお楽しみいただけるようセットでお届けいたします♪

○とらふぐ刺身
トラフグの切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺し。
お好みで、寸ネギを巻いてポン酢で。

○とらふぐちり鍋
松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」は、天然ものにも負けない甘さ、ふんわり食感は食欲をそそります。

○ヒレ
お酒好きの方に嬉しい!ヒレ酒でちょっと優雅に。

○皮刺身
クセもなくあっさりしていますので、お好みの味付けでどうぞ。

○ポン酢
刺身にはもちろん鍋にもお使いいただけます。

○鍋スープ濃縮タイプ
そのままお使いいただけるので、届いてすぐ召し上がれます。

○もみじおろし
ピリッとした味は、アクセントとしても◎

○クエ刺身
コリコリとした歯ごたえは他の魚とはひと味違います。

○クエ身入り鍋
白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で賞味されています。

【ヒレ酒の美味しい作り方】
ヒレは弱火でゆっくり、じっくりと炙ってください。
焦がすと苦味が出てしまいます。
お酒は通常よりも熱めの80℃位に温めるのがポイントです。
熱々のお酒に焼きたてのヒレを浸し蓋をして3分ほど蒸らして呑むこともできますし、蒸らさずに焼き立てのヒレをいれて呑むと旨みと香りが染み出していく変化も楽しめます。

※画像はイメージです。

【注意事項】
~クエをご家庭で食べる場合の取り残しの鱗を取る方法~
沸騰したお湯にカットしたアラの部分を約10秒間入れる。
取りあげた後、流水をかけながら洋ナイフを用いて削り落とすと、きれいに取ることができます。

【注目キーワード】
ふぐ フグ とらふぐ クエ くえ 幻の魚 鍋料理 刺身 切身 セット

【H5-001】高級魚のとらふぐ・クエの食べくらべセット ふぐ フグ とらふぐ クエ くえ 幻の魚 鍋料理 刺身 切身 セットの基本スペック

寄附額 75000 カテゴリ フグ
内容量 ●とらふぐ刺身:100g×1パック
●とらふぐ切身:500g×1パック
●ヒレ:4枚×1袋
●皮刺:50g×1パック
●ポン酢:80ml×2本
●鍋スープ濃縮タイプ:80ml×1本
●もみじおろし:5g×4個
●クエ刺身:80g×1パック
●クエ切身:300g×1パック
自治体 松浦市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

【H5-001】高級魚のとらふぐ・クエの食べくらべセット ふぐ フグ とらふぐ クエ くえ 幻の魚 鍋料理 刺身 切身 セットその他の情報

消費期限 【賞味期限】
出荷日より29日
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 【原材料】
●とらふぐ刺身:養殖とらふぐ(長崎県)
●とらふぐ切身:養殖とらふぐ(長崎県)
●ヒレ:養殖とらふぐ(長崎県)
●皮刺:養殖とらふぐ(長崎県)
●ポン酢:しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・魚貝エキス・酵母エキス
※一部に小麦・大豆を含む(国内製造)
●鍋スープ濃縮タイプ:しょうゆ・砂糖・みりん・かつお節・食塩・こんぶエキス・魚貝エキス・酢母エキス
※一部に小麦・大豆を含む(国内製造)
●もみじおろし:大根・唐辛子・酒精・酸味料・ベニコウジ色素
●クエ刺身:養殖クエ(長崎県)
●クエ切身:養殖クエ(長崎県)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。
(年末年始を除く)
平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社九州特産品販売
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