【絶品柔らか】熟成ポーク とんかつ用約200g×10枚<株式会社 黒牛> [CBA050]

寄附金額: 33,000

長崎和牛で有名な株式会社 黒牛さんから、熟成ポークが誕生!

【熟成肉とは】
熟成肉というのはエイジングポークとも呼ばれ、
肉を調理前に一定の期間を低温で保存した肉で、肉の質感、味が変化することでおいしくなるとされています。
食肉に含まれているタンパク質の分解に伴うアミノ酸の増加や微生物と酸素の作用により、旨味が増すと言われています。

手塩にかけて作った自慢の熟成ポーク、ぜひ一度ご賞味あれ♪



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【絶品柔らか】熟成ポーク とんかつ用約200g×10枚<株式会社 黒牛> [CBA050]の基本スペック

寄附額 33000 カテゴリ しゃぶしゃぶ
内容量 熟成ポークとんかつ用
約200g×10枚
自治体 西海市

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消費期限 【賞味期限】
【賞味期限】
冷凍保存で1か月間
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申し込みから1か月以内
(在庫が切れている場合は2~3ヶ月ほどお時間いただきます。)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社 黒牛
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