AF219和食 の道一筋40余年の職人が手掛ける 芽ひじき / ゆで干し大根 の 煮物 6点（各3点）セット
寄附金額： 10,000 円
代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。
島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真（たくしん）食品」を立ち上げました。
以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。
サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
・芽ひじきの煮物
ひじきの先端の芽や小枝の柔らかい部分のみを使用。
柔らかい食感で、子供さんや高齢の方でも食べやすくなっております。
・ゆで干し大根の煮物
ゆで干し大根とは、長崎県の特産品で、千切りにした大根を一度茹でてから干し上げたものです。
切り干し大根と比べると、苦みが少なく、旨味や甘みが強いのが特徴。
煮物を冷凍したことで、旨味がぎゅっと濃縮されました。
素材の味を生かした本格的な煮物を、ぜひご自宅で味わってください。
～召し上がり方～
・湯煎、もしくは器に移して電子レンジで解凍してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真（たくしん）食品」を立ち上げました。
以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。
サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。
・芽ひじきの煮物
ひじきの先端の芽や小枝の柔らかい部分のみを使用。
柔らかい食感で、子供さんや高齢の方でも食べやすくなっております。
・ゆで干し大根の煮物
ゆで干し大根とは、長崎県の特産品で、千切りにした大根を一度茹でてから干し上げたものです。
切り干し大根と比べると、苦みが少なく、旨味や甘みが強いのが特徴。
煮物を冷凍したことで、旨味がぎゅっと濃縮されました。
素材の味を生かした本格的な煮物を、ぜひご自宅で味わってください。
～召し上がり方～
・湯煎、もしくは器に移して電子レンジで解凍してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
AF219和食 の道一筋40余年の職人が手掛ける 芽ひじき / ゆで干し大根 の 煮物 6点（各3点）セットの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | ■内容量 ・芽ひじきの煮物 200g×3個 ・ゆで干し大根の煮物 200g×3個 ■原材料名 芽ひじきの煮物：芽ひじき、大豆(遺伝子組み換えなし)、醤油、砂糖、鰹だし ゆで干し大根の煮物：大根、薄揚げ、人参、醤油、砂糖、鰹だし |
自治体 | 島原市 |
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AF219和食 の道一筋40余年の職人が手掛ける 芽ひじき / ゆで干し大根 の 煮物 6点（各3点）セットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍で製造から3ヶ月 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 拓真食品 |
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※ページの内容は2024年11月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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