特選呈上 五三焼カステラ 10カット 0.8号 カット済み [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1330] カステラ かすてら ざらめ ザラメ 長崎 五三 五三焼 五三焼き
寄附金額： 11,000 円
●糖庵の五三カステラ
糖庵の五三焼きカステラは選ばれた熟練の職人が専任で焼き上げております。
弊社が使用している「太陽卵」のなかでも最高級の卵を使用し、さらに和三盆糖を加えて焼きあげたカステラです。
製法的な特徴としては、通常の配合に卵黄のみをたっぷりと加えておりますので、通常よりもより濃厚で旨みのある上品な味に仕上がっております。
●こだわりの製法
糖庵のカステラ造りを身につけるには、熟練の職人より手ほどきを受けながら技を継承していきます。
その為一人で焼けるまでには長い期間を要します。
厳選されたこだわりの素材を、糖庵独自の配合で混ぜ合わせます。
生地を流し込んだ時のへらを使う「泡きり」が焼きあがりの善し悪しを左右します。
手焼きにこだわりをもつ糖庵の職人は、一つの窯をひとりの職人が焼き上げまで責任を持ち、焼き上がりの瞬間まで窯の前を離れません。
その日の気温や湿度に応じて火加減を調節し、窯の中のカステラに全神経を集中しながら焼いていきます。
焼き上げ後は一晩じっくり寝かせることで、よりしっとりとした長崎カステラ特有の食感が生まれます。
職人技により丁寧に焼き上げた糖庵のカステラを本場長崎より自信を持ってお届します。
糖庵の五三焼きカステラは選ばれた熟練の職人が専任で焼き上げております。
弊社が使用している「太陽卵」のなかでも最高級の卵を使用し、さらに和三盆糖を加えて焼きあげたカステラです。
製法的な特徴としては、通常の配合に卵黄のみをたっぷりと加えておりますので、通常よりもより濃厚で旨みのある上品な味に仕上がっております。
●こだわりの製法
糖庵のカステラ造りを身につけるには、熟練の職人より手ほどきを受けながら技を継承していきます。
その為一人で焼けるまでには長い期間を要します。
厳選されたこだわりの素材を、糖庵独自の配合で混ぜ合わせます。
生地を流し込んだ時のへらを使う「泡きり」が焼きあがりの善し悪しを左右します。
手焼きにこだわりをもつ糖庵の職人は、一つの窯をひとりの職人が焼き上げまで責任を持ち、焼き上がりの瞬間まで窯の前を離れません。
その日の気温や湿度に応じて火加減を調節し、窯の中のカステラに全神経を集中しながら焼いていきます。
焼き上げ後は一晩じっくり寝かせることで、よりしっとりとした長崎カステラ特有の食感が生まれます。
職人技により丁寧に焼き上げた糖庵のカステラを本場長崎より自信を持ってお届します。
特選呈上 五三焼カステラ 10カット 0.8号 カット済み [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1330] カステラ かすてら ざらめ ザラメ 長崎 五三 五三焼 五三焼きの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | ■内容量 460g ■原材料名 鶏卵（長崎県産）、砂糖、小麦粉、麦芽水飴、ザラメ糖、和三盆糖 |
自治体 | 雲仙市 |
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特選呈上 五三焼カステラ 10カット 0.8号 カット済み [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1330] カステラ かすてら ざらめ ザラメ 長崎 五三 五三焼 五三焼きのサイト比較
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特選呈上 五三焼カステラ 10カット 0.8号 カット済み [サンクスラボ 長崎県 雲仙市 item1330] カステラ かすてら ざらめ ザラメ 長崎 五三 五三焼 五三焼きその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造から13日（常温） | アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から2～3ヶ月ほどお時間を要する場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | サンクスラボ株式会社 |
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※ページの内容は2024年10月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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