くじら 3種 ほほの部位 赤身 本皮 計950g / くじら クジラ 鯨 海鮮 / 諫早市 / 中原とらき商店[AHBZ001]
寄附金額： 12,000 円
江戸時代、九州西海岸の平戸・壱岐・五島の各地に捕鯨基地が設けられました。そこで獲れた鯨が大村湾を通り諫早市の津水へも水揚げされました。
昔から鯨は諫早の台所には欠かせない食材であり、独自の「鯨食文化」が今でも根付いています。
鯨の脂質は魚と同様に、健康に役立つ成分と言われている多価不飽和脂肪酸（EPA・DHA・DPA）が含まれており、これらの脂肪酸には動脈硬化やメタボ予防、認知症予防などの健脳効果があるといわれています。
鯨は子どもから大人までぜひとも食べていただきたい食材です。
その鯨を夫婦二人で丁寧に製品にしました。どうぞお召し上がりください。
【くじらのおいしい食べ方】
湯かけ鯨→沸騰したお湯に鯨を入れ、約2～3分かき混ぜる。それから3回程度冷水でゆすいで水を切り、お好みで酢醤油または酢味噌でお召し上がりください。
煮しめ鯨→沸騰したお湯に鯨を入れ、約2分かき混ぜる。それからよく水洗いし、ジャガイモやかぼちゃ、レンコン、人参、玉ねぎ等野菜とよく混ぜ合わせて味付けし、30～35分煮しめる。
■製造地
長崎県諫早市
■原材料
イワシ鯨、塩
■配達外エリア：離島
昔から鯨は諫早の台所には欠かせない食材であり、独自の「鯨食文化」が今でも根付いています。
鯨の脂質は魚と同様に、健康に役立つ成分と言われている多価不飽和脂肪酸（EPA・DHA・DPA）が含まれており、これらの脂肪酸には動脈硬化やメタボ予防、認知症予防などの健脳効果があるといわれています。
鯨は子どもから大人までぜひとも食べていただきたい食材です。
その鯨を夫婦二人で丁寧に製品にしました。どうぞお召し上がりください。
【くじらのおいしい食べ方】
湯かけ鯨→沸騰したお湯に鯨を入れ、約2～3分かき混ぜる。それから3回程度冷水でゆすいで水を切り、お好みで酢醤油または酢味噌でお召し上がりください。
煮しめ鯨→沸騰したお湯に鯨を入れ、約2分かき混ぜる。それからよく水洗いし、ジャガイモやかぼちゃ、レンコン、人参、玉ねぎ等野菜とよく混ぜ合わせて味付けし、30～35分煮しめる。
■製造地
長崎県諫早市
■原材料
イワシ鯨、塩
■配達外エリア：離島
くじら 3種 ほほの部位 赤身 本皮 計950g / くじら クジラ 鯨 海鮮 / 諫早市 / 中原とらき商店[AHBZ001]の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | その他肉・加工品 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | ・湯かけ鯨（ほほの部位） 400ｇ ・湯かけ鯨（赤身） 200ｇ ・煮しめ鯨（本皮） 350ｇ |
自治体 | 諫早市 |
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くじら 3種 ほほの部位 赤身 本皮 計950g / くじら クジラ 鯨 海鮮 / 諫早市 / 中原とらき商店[AHBZ001]その他の情報
| 消費期限 | 製造日より冷凍保存で３０日 | 申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込み後、1～2週間ほどで発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
| 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 中原とらき商店 |
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※ページの内容は2025年04月02日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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