【長崎の伝統を守り続ける】茶碗蒸し・蒸寿し4人前セット 長崎市/吉宗 [LIV001]
寄附金額： 19,000 円
昔ながらに受け継がれた茶碗蒸しは、海と山の幸が豊かな長崎食文化さながら、具だくさんで出汁の風味が豊かな逸品となっております。
また、相性の良い少し甘めの蒸寿しのセットは一対で「夫婦蒸し」として伝承され、他には無い独特な物です。
【茶碗蒸し】
茶碗蒸しの決め手となる出汁は素材にこだわり、利尻産の昆布と枕崎産のかつお節を使用。
しっかりと出汁をとった後、卵と合わせます。
配合は創業当時から変わらず出汁を多めにしており、滑らかな食感と出汁の風味が特徴です。
また具材は9種類と具沢山。そのひとつひとつを下処理・加工して卵出汁の中に1人前として入れております。
小丼サイズと少し量が多めの茶碗蒸しは創業以来変わらぬ味で地元長崎を始め皆様に親しまれております。
【蒸寿し】
蒸寿しは酢飯の中にも細かく刻んだごぼうとはんぺんを入れております。
また、上にのせてある錦糸卵・白身魚のでんぶ・穴子のそぼろの3つの具材はすべて弊社工場で作成しており、
それぞれにひと手間をいれておいしく仕上げております。
【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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【長崎の伝統を守り続ける】茶碗蒸し・蒸寿し4人前セット 長崎市/吉宗 [LIV001]の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 卵加工品 | 内容量 | 茶碗蒸し 230g×4個 蒸寿し 220g×4個 ※画像の器は付属いたしません。 |
自治体 | 長崎市 |
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【長崎の伝統を守り続ける】茶碗蒸し・蒸寿し4人前セット 長崎市/吉宗 [LIV001]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 茶碗蒸し：製造日から冷凍180日 蒸寿し：製造日から冷凍120日 |
アレルギー | 卵,小麦,えび | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 吉宗 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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