北海道湧別町産 鹿肉モモ ブロック 1kg

寄附金額: 10,000

還元率: 10.0 %

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低カロリーで高タンパクな鹿肉の返礼品です。北海道湧別町産の鹿モモ肉を1週間熟成したブロック肉で、地元のジビエ工房から提供されています。合計1kgを2パックにわけてあり、使いやすい小分け包装になっています。ローストで食べたという口コミが多く、臭みが少なくて食べやすい鹿肉です。鹿肉は栄養価が高いため、さまざまな年代から好まれる食材です。

北海道湧別町産 鹿肉モモ ブロック 1kgの編集部おすすめポイント

オホーツク海や北海道で最大の湖「サロマ湖」に面する北海道湧別町は、ジビエが特産品のひとつです。この返礼品は、湧別町内で狩猟された鹿肉を1週間熟成させ、各部位に切り離したあと急速冷凍されたものです。熟成させることで、旨味が凝縮されています。食べ方はローストがとくにおすすめですが、シチューやカレーなどの煮込み料理にも合います。鹿肉は人間に吸収されやすい鉄分「ヘム鉄」が豊富に含まれているため、冷え性の方や女性にもおすすめの食材です。

北海道湧別町産 鹿肉モモ ブロック 1kgの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ 鹿肉
内容量 1,000g 自治体 湧別町

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