土佐鴨 セセリ(フレッシュ冷蔵)約1kg | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会

寄附金額: 19,200

還元率: 7.0 %

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1,000円あたりの内容量:62.50g

市場価格の商品
土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。

〈合鴨の優れた栄養成分〉

●一価・多価(不飽和脂肪酸)
合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2
エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分
牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。


高知県にはおいしい食材がいっぱい!
高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。

【ご注意ください】
消費期限は加工日(発送日)より5日となっております。
火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。
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事業者:グレイジア株式会社
連絡先:088-855-8037

土佐鴨 セセリ(フレッシュ冷蔵)約1kg | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会の編集部おすすめポイント

土佐鴨は、収穫後に農薬を使っていない非遺伝子組替のタカビキのみを与え、1坪あたり10羽と広い場所で飼育されています。また、水にもこだわり、水素還元水を飲んでいます。そのため健康的な鴨に育ち、良質な肉になります。こだわりの飼料の効果で、鴨肉の臭みが少なく、ぷりぷりとした食感が特徴です。鴨のせせりは鶏のせせりに似たジューシーな味わいで、塩コショウで味付けするだけでも美味しく食べられます。

土佐鴨 セセリ(フレッシュ冷蔵)約1kg | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会の基本スペック

寄附額 19200 カテゴリ 鴨肉
内容量 約1kg 自治体 高知市

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    掲載自治体数No.1
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土佐鴨 セセリ(フレッシュ冷蔵)約1kg | 土佐鴨・土佐ジロー飼育研究会その他の情報

消費期限 加工日から5日間(火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。) アレルギー 鶏肉
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