y340 <2024年11月発送分(11月30日迄に発送)>鹿児島県産の自家製鶏の鶏刺しセット(計2kg・250g×8パック) 国産 九州産 鳥刺し 鶏刺し 鶏肉 もも肉 むね肉 とり お肉 刺身 おつまみ タレ しょうが 甘口醤油 小分け 冷凍【早水鶏肉店】

寄附金額: 26,000

生食用と肉質にこだわり30年-。清らかな水と自然豊かな環境で自家飼育しています。
今では稀少で手間のかかる「外はぎ手法」で処理していますので,衛生的で安心してお召し上がりいただけます。

鶏刺しに限らず、肉を生で食す事は少なからず危険を伴います。衛生管理など万全を尽くしておりますが、
基本的に刺身(生食)のため、小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方はご遠慮願います。

提供:早水鶏肉店

湧水町 特産品 モモ ムネ 国産 九州産 鳥刺し 鶏刺し 鶏肉 もも肉 むね肉 とり お肉 刺身 おつまみ タレ しょうが 甘口醤油 小分け

y340 <2024年11月発送分(11月30日迄に発送)>鹿児島県産の自家製鶏の鶏刺しセット(計2kg・250g×8パック) 国産 九州産 鳥刺し 鶏刺し 鶏肉 もも肉 むね肉 とり お肉 刺身 おつまみ タレ しょうが 甘口醤油 小分け 冷凍【早水鶏肉店】の編集部おすすめポイント

鳥刺しにするために「外はぎ手法」を採用しており、処理過程で一切水を使わないため、旨味が凝縮され肉が水っぽくなりません。しかし、この手法は衛生的かつ鶏肉本来の旨味が味わえるものの、手間がかかるので量産は難しいといわれています。それだけ手間暇かけて丁寧に処理された鳥刺しは、鮮度が高く鶏特有の臭みがありません。付属の甘口しょうゆとおろし生しょうがと一緒に食べるとお酒がすすみます。こちらの鳥刺しセットは冷凍で2ヶ月間日持ちするので、毎日の晩酌用にぜひ申し込んでみてください。

y340 <2024年11月発送分(11月30日迄に発送)>鹿児島県産の自家製鶏の鶏刺しセット(計2kg・250g×8パック) 国産 九州産 鳥刺し 鶏刺し 鶏肉 もも肉 むね肉 とり お肉 刺身 おつまみ タレ しょうが 甘口醤油 小分け 冷凍【早水鶏肉店】の基本スペック

寄附額 26000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 鶏刺しセット(もも・むね):250g×8パック(真空)
甘口しょうゆ(本醸造):100ml
おろし生しょうが:40g
自治体 湧水町

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消費期限 賞味期限:60日
※保存方法:冷凍
アレルギー 鶏肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年10月31日 23:59まで 発送期日(配送時期) 2024年11月発送分(11月30日迄に発送)
※準備が整い次第、納期より前倒しで発送させていただくことがございます。
※配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 早水鶏肉店
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※ページの内容は2024年10月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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