【A-82】郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み&明宝ジビエフランク

寄附金額: 15,000

郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエです。郡上を代表するこの滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。

【鹿肉やわらか仕込み】
郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。
味付けされております。薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。

※しっかり解凍し、加熱調理してお召し上がりください。

【明宝ジビエフランク】
贅沢に天然鹿肉、猪肉を100%使用し、「明宝ハム」の製造工場が職人魂のこもる逸品に仕上げました。70℃程度の湯でパッケージのまま7~8分湯煎した後、オリーブオイルなどでさらりと焼いていただきますと、より美味しくお召し上がり頂けます。

※解凍後、加熱調理してください。

【A-82】郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み&明宝ジビエフランクの編集部おすすめポイント

酒粕を利用して通常の肉よりもさらに柔らかくした鹿肉と天然の鹿肉と猪肉を混ぜ合わせて作られた特製フランクフルトのセットです。柔らかい鹿肉は噛むごとにジューシーな旨味が広がり、フランクフルトはジビエ本来の香りと香ばしい味わいを堪能できます。また、そのまま焼くのはもちろん、アレンジしても美味しいです。どちらの食品も新鮮なジビエを職人が丁寧に仕上げているため、純粋な美味しさだけを楽しみたい方や一味違ったお酒のおつまみをお探しの方はチェックしてみてください。

【A-82】郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み&明宝ジビエフランクの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 鹿肉
内容量 郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み 220g×1
明宝ジビエフランク 40g×4本入り×1
自治体 郡上市

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【A-82】郡上産ジビエ 鹿肉やわらか仕込み&明宝ジビエフランクその他の情報

申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 ジビエ工房めいほう(一社)
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