【6回定期便】海の幸~見つけた!西海の宝物定期便~ [CZZ027]
寄附金額: 132,000 円
■長崎県西海市から贅沢定期便をお届け!
自然豊かな西海市の誇る新鮮な水産物を贅沢に定期便でお届け。
こころゆくまでご堪能くださいませ。
■フグの王様、トラフグのてっさてっちり
卵から成魚になるまで一貫した管理をしております。
稚魚の時からとらふぐの性格にあった飼育方法を考え、なるべくそのトラフグが元気に育つようにこだわった餌、こだわった養殖方法で丁寧に育てており、餌をやる時には声をかけながら餌をあげています。
■すっぽん
有名ホテルや料亭に卸していらっしゃる浦野淡水の高品質のすっぽんです。 手軽にお召し上がりいただけるように、下処理をして、冷凍パックでお届けします!
■小安丸の海鮮丼
活魚をそのまま産地直送!
西海市の人気料理店、「小安丸」でも一番人気の海鮮丼。
解凍してほかほかのご飯に乗せるだけでまるでさばきたての美味しさ。
■真鯛の詰め合わせ
①「真鯛のコンフィ」
生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
柔らかな口当たりとハーブの風味もとても良く、ワインやスパークリングワインとの相性抜群!使い終わったオイルにも香りが残るのでパスタやバケットを浸して食べるのもおすすめです。
②「真鯛の幽庵焼き」
白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚
③「真鯛の塩こうじ焼き」
塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。
生姜の風味が食欲をそそります。
■干物の詰め合わせ
直売所「大瀬戸ふれあい市」で大人気の干物!
常連さんのほとんどが購入されます。
冷凍なのに鮮度抜群、あたためるとふわっふわです♪
■入口屋さんのうなぎ
明治34年創業!100年以上も愛される老舗うなぎ専門店の入口屋。
良質な国産うなぎを発送する日に捌いて、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げ、真空パックに旨味をぎゅっと閉じ込めています。
※新鮮な証として鰻のお頭と尻尾が付いており、くさみをとるために用いる山椒をお付けしておりません※
自然豊かな西海市の誇る新鮮な水産物を贅沢に定期便でお届け。
こころゆくまでご堪能くださいませ。
■フグの王様、トラフグのてっさてっちり
卵から成魚になるまで一貫した管理をしております。
稚魚の時からとらふぐの性格にあった飼育方法を考え、なるべくそのトラフグが元気に育つようにこだわった餌、こだわった養殖方法で丁寧に育てており、餌をやる時には声をかけながら餌をあげています。
■すっぽん
有名ホテルや料亭に卸していらっしゃる浦野淡水の高品質のすっぽんです。 手軽にお召し上がりいただけるように、下処理をして、冷凍パックでお届けします!
■小安丸の海鮮丼
活魚をそのまま産地直送!
西海市の人気料理店、「小安丸」でも一番人気の海鮮丼。
解凍してほかほかのご飯に乗せるだけでまるでさばきたての美味しさ。
■真鯛の詰め合わせ
①「真鯛のコンフィ」
生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
柔らかな口当たりとハーブの風味もとても良く、ワインやスパークリングワインとの相性抜群!使い終わったオイルにも香りが残るのでパスタやバケットを浸して食べるのもおすすめです。
②「真鯛の幽庵焼き」
白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚
③「真鯛の塩こうじ焼き」
塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。
生姜の風味が食欲をそそります。
■干物の詰め合わせ
直売所「大瀬戸ふれあい市」で大人気の干物!
常連さんのほとんどが購入されます。
冷凍なのに鮮度抜群、あたためるとふわっふわです♪
■入口屋さんのうなぎ
明治34年創業!100年以上も愛される老舗うなぎ専門店の入口屋。
良質な国産うなぎを発送する日に捌いて、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げ、真空パックに旨味をぎゅっと閉じ込めています。
※新鮮な証として鰻のお頭と尻尾が付いており、くさみをとるために用いる山椒をお付けしておりません※
【6回定期便】海の幸~見つけた!西海の宝物定期便~ [CZZ027]の基本スペック
寄附額 | 132000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | 1回目 ふぐてっさ・てっちり鍋セット2人前【冷凍】 2回目 鍋用/唐揚げ用 3~4人前【冷凍】 3回目 海鮮丼~4人前~【冷凍】 4回目 豪華真鯛セット ~2人前~【冷凍】 5回目 干物 詰め合わせ(4種)【冷凍】 6回目 【肉厚180g×2匹】秘伝のタレで仕上げた国産うなぎの蒲焼【冷蔵】 |
自治体 | 西海市 |
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【6回定期便】海の幸~見つけた!西海の宝物定期便~ [CZZ027]その他の情報
消費期限 | 【賞味期限】 ・トラフグ 冷凍で3ヶ月 ・すっぽん 製造日から冷凍保存6か月間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください ・海鮮丼 商品の裏面をご覧くださいませ。 ・真鯛詰め合わせ 270日間 ・干物 冷凍で3か月。 ・うなぎ 製造後【冷蔵】で1週間。 製造後【冷凍】で3週間。 ※冷凍の場合、カチコチのまま熱湯に入れ8分間沸騰させてからお召し上がりください。 |
アレルギー | 小麦,さば,大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申し込みいただいた翌月より毎月一回、定期便の数に合わせてお送りいたします。 ※日時指定は出来ません。長期間ご不在になる場合は、ご連絡をお願いいたします。 ※生育状況や天候等の状況により配送月が前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。 |
配送対応 | 冷蔵配送,冷凍配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 西海市ふるさと納税 |
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※ページの内容は2024年10月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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