【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×1本 + 300ml×1本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG001]
寄附金額： 21,000 円
江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。
大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は
かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。
中山間地に今も点在する老木は高さビル2F～3F程あり、その風格に圧倒されそうです。
古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。
熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。
化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。
菌が生きている希少な発酵食品です。
感染症予防等にもお役立てください。
お酢 調味料 発酵食品
【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×1本 + 300ml×1本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG001]の基本スペック
| 寄附額 | 21000 | カテゴリ | 果実酢 | 内容量 | 200ml + 300ml 【原料原産地】 南島原市 【加工地】 南島原市 |
自治体 | 南島原市 |
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【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×1本 + 300ml×1本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG001]のサイト比較
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【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 200ml×1本 + 300ml×1本 / 6年熟成 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG001]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1～2週間程度※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2～3ヶ月お待たせすることがございます。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 中邨 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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