万歩鶏 の 炭火焼 お試し セット《糸島》【緑の農園】 [AGA019]

寄附金額: 11,000

福岡県糸島のブランド卵「つまんでご卵」の親鶏が炭火焼になりました!
親鶏ならではのしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほどあふれ出る肉のうま味、炭焼き特有の香り。宮崎名物「鶏モモの炭焼き」に負けない美味しさとなっています。
ビールやハイボール等のお酒のおつまみ、お食事のおかずの一品に最適です。
ぜひ九州名産の調味料「ゆず胡椒」と一緒にお召し上がりください。相性抜群で、箸が止まらなくなってしまいます。
■「つまんでご卵」とは?
「つまんでご卵」とは、指で卵黄がつまめる福岡県糸島のブランド卵です。つまんでご卵の大きな特徴は、卵特有の生臭さが無い事です。
平飼いというストレスフリーの飼育方法で鶏が生活すると、不思議と卵に生臭さや雑味が発生せず、卵の芳醇な香りやコクの深いうま味をよりダイレクトに感じることができます。
(何故発生しないのかは、未だ科学的に検証できていません。しかし美味しくなるのです。)
「つまんでご卵」の美味しさの秘密は、親鶏の飼育環境にあります。
■万歩鶏(まんぽけい)とは?その「つまんでご卵」の親鶏こそが「万歩鶏(まんぽけい)」です。
その名の通り、1日に1万歩以上も鶏舎内を歩き回っている鶏です。
走り回り、羽ばたき、寝転んで。
ストレスのない自由な環境で育った「つまんでご卵」の親鶏だからこそ、その肉の美味しさも群を抜いていると自負しています。
しかし、今までは冷凍精肉(1羽分)の販売であったり、BBQや親子丼などで食べていただくにとどまっていました。
もっと美味しい形で万歩鶏を知ってもらうことはできないか、と考えていると、炭火焼きが出来る業者さんと出会うことができました。鶏肉を炭火で焼くと美味しくなるに決まっているじゃないか!ということで、『万歩鶏の炭火焼』が実現しました。
ぜひ『万歩鶏の炭火焼』をお楽しみください!

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万歩鶏 の 炭火焼 お試し セット《糸島》【緑の農園】 [AGA019]の編集部おすすめポイント

地元自慢の銘柄鶏を強火の炭火で炙ったおいしい炭火焼き鶏がお試しできるお得な返礼品です。親鳥を使っているので、歯を押し返す弾むような弾力のある肉質と、噛めば噛むほど染み出る旨味を思う存分堪能できます。冷蔵で35日以上保存でき、解凍する手間がないお手軽さも嬉しいポイントです。晩ご飯やお弁当のおかずにも毎日の晩酌のちょっぴり贅沢なお供にもぴったりな、食が進む炭火焼き鳥をぜひこの機会にご検討ください。

万歩鶏 の 炭火焼 お試し セット《糸島》【緑の農園】 [AGA019]の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 焼き鳥
内容量 100g×5パック 自治体 糸島市

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消費期限 【賞味期限】
商品到着後35日以上保証(冷蔵)
アレルギー 卵,鶏肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附(入金)から2週間以内
配送対応 冷蔵配送,別送対応,のし対応 事業者名 有限会社緑の農園
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