BBQやキャンプに骨付き肉【PORK STEAK】国産豚肉富士山の麓で育てた富士ヶ嶺ポーク/3本で800g

寄附金額: 13,000

(有)丸一高村本店は、原料の豚肉にこだわり自分たちで育てることから営む養豚場直営の肉屋です。
山梨県の富士山の麓で育てた豚肉は富士山の伏流水と大豆・もろこし等の穀物で育てているため脂肪分は厚く白くて甘い脂身が特徴。 

お肉に添加剤は使っていない為、骨抜き後風味や美味しさを損なわせないよう急速冷凍しています。

骨付き豚ロース(トマホーク)1本200g前後のものを3本800gでお届けいたします。

富士ヶ嶺ポークは、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。
その豚を使った山中湖ハムの加工品も、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。
SUFFAではトロフィー受賞しました。

キャンプやBBQ・焼き肉などのメインにいかがでしょうか?

※写真は調理イメージです。実際の返礼品には野菜などは付いていません。

***こだわり***
養豚場直送の新鮮な豚肉を使い、肉屋としても創業60余年、山梨で育てた「富士ヶ嶺ポーク」をお届けいたします。

***お召し上がり方***
(1)冷蔵庫で芯まで解凍しておきます。
(2)【ここがポイント】食べる30分前には冷蔵庫から出して置き常温にしておきます。
(3)旨味の流出を避けるため。塩・胡椒は焼く直前で!!!
(4)フライパンを温めておき(油はひかない)肉を入れる前には弱火にしておく
(5)肉を入れる際は、脂部位から(しばらく骨をもって脂面をこんがり焼いてフライパンに溶かしてください。)
(6)そのままステーキを焼くように弱火で両面焼いたら出来上がり、アルミホイルに包んで2~3分余熱で中まで温めて出来上がり。

*骨は食べられません。

保存方法:冷凍または冷蔵
解凍方法:冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。

※写真はイメージです。骨は大小ありますが御了承ください。


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BBQやキャンプに骨付き肉【PORK STEAK】国産豚肉富士山の麓で育てた富士ヶ嶺ポーク/3本で800gの編集部おすすめポイント

山梨県の富士山の麓で育てられた富士ヶ嶺ポークは富士山の伏流水と大豆、とうもろこしなどの穀物を食べているので脂肪分は厚く、白くて甘い脂身が特徴的です。またお肉に添加剤を使っていないため、骨抜き後風味や美味しさを損なわないように急速冷凍しています。食べる際は冷蔵庫で芯まで解凍し、食べる30分前に冷蔵庫から出して常温にしましょう。焼く時には、弱火で両面をこんがりと焼いて、アルミホイルに包んで予熱で中まで火を通せば出来上がりです。

BBQやキャンプに骨付き肉【PORK STEAK】国産豚肉富士山の麓で育てた富士ヶ嶺ポーク/3本で800gの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 富士ヶ嶺ポーク
骨付き豚ロース(トマホーク)1本200g前後のものを3本800g
※一本ずつ真空してお届けいたします。
自治体 富士河口湖町

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BBQやキャンプに骨付き肉【PORK STEAK】国産豚肉富士山の麓で育てた富士ヶ嶺ポーク/3本で800gその他の情報

消費期限 冷凍30日 アレルギー 豚肉
特記事項
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 寄附入金後、翌月中旬頃より順次発送予定です。 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :有限会社 丸一高村本店
連絡先 :0555-62-1129
営業時間:9:00~18:00
定休日 :月曜日定休日
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社 丸一高村本店
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※ページの内容は2024年09月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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