マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト「2024年 令和6年」
寄附金額： 17,000 円
◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七 山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製 づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだ けを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を 経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっく り時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週 間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・
香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の 働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使ってい ます。
化学調味料は一切使用しておりません。
※開封後はすぐにお召し上がりください
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。
この唐津市七 山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしく
ハム、ソーセージ、魚介類の燻製 づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだ けを使用させていただいております。
ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を 経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっく り時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。
長い場合で約3週 間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・
香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の 働きと技で仕上げます。
燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使ってい ます。
化学調味料は一切使用しておりません。
※開封後はすぐにお召し上がりください
マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト「2024年 令和6年」の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・ロースハムスライス 「70g/九州」 ・ボンレスハムスライス 「100g/九州」 ・ベーコンブロック 「165g/九州」 ・荒挽きウインナー [108g/九州」 ・クラカウアウインナー [108g/九州」 ・ピリ辛ビアウインナー [108g/九州」 ・ハーブレモンウインナー [108g/九州」 ・マスタード 「45ｇ/オランダ」 |
自治体 | 唐津市 |
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マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト「2024年 令和6年」その他の情報
| 消費期限 | 18日 | アレルギー | 牛肉,豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 燻や 【問合せ先】 0955-70-7170 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 燻や |
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※ページの内容は2024年12月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
