北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 煮込み・ビーフシチュー用 800g 黒毛和牛 A5 和牛 牛肉 ビーフシチュー

寄附金額: 10,000

新ひだか町三石の海から緑濃い山奥へ。
深い緑と澄んだ空気の流れる自社牧場で丁寧に一貫生産されるのが黒毛和牛【こぶ黒】
【こぶ黒】は、全国で唯一まつもと牧場だけで生産されている極上和牛です。

昆布ともち米という新ひだか町の海と陸の恵みを食べて育った【こぶ黒】は
肉の旨みと脂の味わいがひと味違います。

スネをぶつ切りにした、お肉の大きなかたまりはそのまま切らずに煮込んでください。
ゆっくり2時間ほど、あるいは圧力鍋でもOK。
赤身の旨みが際立ちます。

煮込んでホロホロの【こぶ黒】は、
ビーフシチュー、カレー、赤ワイン煮にぴったり。
トマトと合わせても味わい深い一品に仕上がります。

※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。

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北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 煮込み・ビーフシチュー用 800g 黒毛和牛 A5 和牛 牛肉 ビーフシチューの編集部おすすめポイント

「こぶ黒」はテレビや雑誌で取り上げられるほど注目されており、全頭がA5・A4ランクという「上物率100%」を5年連続で達成した上質なブランド牛です。他の牛にはない独特の風味や旨味成分があるので、赤身の旨味が赤ワイン煮やトマト煮とよく合います。ビーフシチューやカレーなどに使用すれば肉の旨味が凝縮され、手軽にお店のような本格的な味わいに仕上がるのでおすすめです。

北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 煮込み・ビーフシチュー用 800g 黒毛和牛 A5 和牛 牛肉 ビーフシチューの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ スネ
内容量 ぶつ切り肉800g 自治体 新ひだか町

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北海道産 黒毛和牛 こぶ黒 煮込み・ビーフシチュー用 800g 黒毛和牛 A5 和牛 牛肉 ビーフシチューその他の情報

消費期限 <賞味期限>
180日
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
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※人気商品のため、発送までに2~3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。
お礼の品に関するお問い合わせ先 ************************************************
北海道新ひだか町ふるさと納税窓口
業務委託先:みついしょうじ株式会社 ふるさと納税担当
TEL: 050-3173-0519
Mail:furusato@mitsuisyouji.com
対応時間 9時~17時30分(土日祝日、年末年始除く)
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配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社 まつもと牧場
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