D-218.自宅で作る!みそ作りセット2キロ×2個

寄附金額: 15,000

めんどうな下処理や道具も不要!
初めての方でも簡単に作れる、『みそ作りセット』です。
みそを手作りしてみたいけど、材料の準備も大変そうだし、必要な道具もわからない。
そんな不安をすべて解消した、初めての方でも簡単におみそが作れる便利なセットです。
大豆は一度蒸したものを冷凍していますので、何時間も茹でる必要はありません。
また米麹や食塩も必要な量を測っていますので、ご自宅では混ぜて容器に詰めるだけ。
米麹たっぷりの甘口の米みそ2キロが簡単に作れます。
所要時間は1時間~1時間半。
仕込んでから約3カ月程度、室内の風通しのいい場所で保管しておくと食べられます。
自部で作ったみそは安心・安全・健康。
そしてなにより美味しい!
ご自分だけの、オリジナルみそ作りに、ぜひチャレンジしてみてください。

【作り方】
①解凍した大豆を、5分くらいサッとゆでる。
②大豆をザルに開け、人肌くらいまで冷ます。
③冷ましている間に、米麹と食塩を同封の袋で混ぜる。
④冷めた大豆を、同封の袋でつぶす。
⑤③と④をよく混ぜ、空気を抜きながら容器に詰めていく。
⑥みその表面に、殺菌用の塩を軽く振り、ふたをして完成!
※詳しい作り方は、説明書を同封しています。

原料は佐賀県産の大豆と米を使用。
佐賀で食べられている塩分控えめ、甘口のおみそができます。
佐賀の食材の魅力を、ぜひ手作りで体感してみてください。
【原材料】大豆(佐賀県産)、米(佐賀県産)、食塩(長崎県産)
【加工地】佐賀市

D-218.自宅で作る!みそ作りセット2キロ×2個の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 味噌
内容量 蒸し大豆(佐賀県産):1kg×2
米麹(佐賀県産):800g×2
食塩(長崎県産):200g×2
作り方の説明書:2枚
大豆を潰すための丈夫な袋:4枚
作ったみそがピッタリ入る専用容器:2個
自治体 佐賀市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

D-218.自宅で作る!みそ作りセット2キロ×2個その他の情報

消費期限 【賞味期限】食べ始めから180日 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、約2週間で発送
※配達日のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 丸秀醤油㈱
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