9月末で受付終了!《国産》うなぎ 蒲焼 合計500g(250gX2尾) 鰻 上峰町 お取り寄せグルメ 【送料無料】 B-881

寄附金額: 13,000

温暖な気候と豊富な地下水などの自然の恵みを生かし鰻の養殖に最適な条件で生育される日本最大の養鰻の聖地鹿児島県。
脂乗りが良く、外はサクッと中はフワッとした食感が特徴です。
生きた鰻を48時間ほどきれいな水につけ臭みを抜いた後、熟練の職人が1尾1尾丁寧にさばきます。さらに試験食を行い、少しでも違和感のある鰻は蒲焼にしない徹底した管理。
白焼き後、栄養豊富な地下水で蒸し余分な脂を落とします。
さらに鰻の状態によってガス炭火を使い分けて3回以上タレ焼きを繰り返します。蒲焼の後真空パックし旨味を閉じ込めた鰻を30分前後追い蒸しし、急速凍結し梱包します。

フライパン又は魚焼きグリルで温めてお召し上がりください。

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寄附額 13000 カテゴリ うなぎ
内容量 合計500g(250g×2尾) 自治体 上峰町

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消費期限 製造より6か月
解凍後の再凍結は避け、解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2023年9月30日まで 発送期日(配送時期) 寄付受付後、順次出荷
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 大動商事(株)
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※ページの内容は2023年09月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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