えのきが主役！おやつにピッタリな加工品セット BR02
寄附金額： 10,000 円
おやつにぴったりなクッキーもお茶もエノキ茸入り！ そのまま食べても美味しい「乾燥えのき茸」エノキ茸は天日に干すことによりビタミンＤは約5倍、うまみ成分は約13倍に増加するといわれてます。
小林きのこ産業は、エノキ茸の生産に全力を傾け昔も今も変わらず品質向上に励んでおります。
エノキ茸の栽培は、まずは上質な培地(※一般植物でいううと土にあたる)作りから始まります。徹底的に管理された上質な培地に種菌を植え付け、約28日間に渡って培養。発芽した後は室温を下げて芽の伸びを抑え、芽数を増やすように調整しながら、さらに室温を下げて育成を管理し、同時に傘ができるだけ大きく育つように工夫します。ある程度育ったえのきは、まっすぐ伸びるように周囲に紙を巻き、傘の大きさを整えながら丁寧に栽培します。
小林きのこ産業は、エノキ茸の生産に全力を傾け昔も今も変わらず品質向上に励んでおります。
エノキ茸の栽培は、まずは上質な培地(※一般植物でいううと土にあたる)作りから始まります。徹底的に管理された上質な培地に種菌を植え付け、約28日間に渡って培養。発芽した後は室温を下げて芽の伸びを抑え、芽数を増やすように調整しながら、さらに室温を下げて育成を管理し、同時に傘ができるだけ大きく育つように工夫します。ある程度育ったえのきは、まっすぐ伸びるように周囲に紙を巻き、傘の大きさを整えながら丁寧に栽培します。
えのきが主役！おやつにピッタリな加工品セット BR02の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 缶詰・瓶詰 | 内容量 | あまおうジャム 200g×2個 えのきのクッキー 70ｇ×1個 えのきのお茶 ティーパック10袋入り ×1個 乾燥えのき 15ｇ×1個 |
自治体 | 大木町 |
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えのきが主役！おやつにピッタリな加工品セット BR02その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送 |
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※ページの内容は2023年09月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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