乾熟 明太セット(旨口・辛口) 明太子 博多

寄附金額: 11,000

明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた「乾熟明太」です。
食感はからすみのようにもっちり。
そのままスライスしてお酒の肴に。
細かく刻んで、すりおろしてお料理にもおすすめです。
明太子なのに常温で持ち歩くことができる【博多の進化形明太子】です。

【旨口】は塩分控えめで、かつおだしの優しい味わいが特長の「匠明太子」を使用。
【辛口】は出汁の旨みがききながら、ハバネロのパンチのある辛味が特長の「旨辛明太子」を使用。

どちらも熟練の職人が一つひとつ丁寧に乾燥、熟成させ、絶妙な食感と味わいに仕上げています。

■原材料
【乾熟明太(旨口)】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)
【乾熟明太(辛口)】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、香辛料(ハバネロ、唐辛子)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)

■保存方法
常温保存(高温多湿、直射日光をお避け下さい)

■産地
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)

■返礼品提供事業者
株式会社 海千

■地場産品基準類型:8ハ
県内で製造された辛子明太子(福岡県認定地域資源)を乾燥・熟成したもの

乾熟 明太セット(旨口・辛口) 明太子 博多の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 明太子
内容量 ・乾熟明太(旨口):1本
・乾熟明太(辛口):1本
自治体 広川町

乾熟 明太セット(旨口・辛口) 明太子 博多のサイト比較

乾熟 明太セット(旨口・辛口) 明太子 博多その他の情報

消費期限 賞味期限:常温90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社海千
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