《 鶏 の 炭火焼 と ブランド 卵 のセット》緑の農園 満喫セット《糸島》【緑の農園】 [AGA020]
寄附金額： 11,000 円
親鶏ならではのしっかりした歯ごたえ、噛めば噛むほどあふれ出る肉のうま味、炭焼き特有の香り。これは宮崎名物「鶏モモの炭焼き」に負けない美味しさとなっています。
ビールやハイボール等のお酒のおつまみ、お食事のおかずの一品としても最適です。
また、是非とも九州名産の調味料「ゆず胡椒」と一緒にお召し上がりください。
相性抜群で、箸が止まらなくなってしまいます。
■つまんでご卵とは？
「つまんでご卵」とは、指で卵黄がつまめる福岡県糸島のブランド卵です。つまんでご卵の大きな特徴は、卵特有の生臭さが無い事です。
平飼いというストレスフリーの飼育方法で鶏が生活すると、不思議と卵に生臭さや雑味が発生せず、卵の芳醇な香りやコクの深いうま味をよりダイレクトに感じることができます。（何故発生しないのかは、未だ科学的に検証できていません。しかし美味しくなるのです。）
またつまめることから卵黄が注目されがちですが、その卵白も起泡性が高く、腰の強いメレンゲによりお菓子作りもベーキングパウダー等使用しなくてもふわふわなものが出来上がります。
「つまんでご卵」の美味しさの秘密は、親鶏の飼育環境にあります。
■万歩鶏（まんぽけい）とは？
その「つまんでご卵」の親鶏こそが「万歩鶏（まんぽけい）」です。
その名の通り、1日に1万歩以上も鶏舎内を歩き回っている鶏です。
走り回り、羽ばたき、寝転んで。
ストレスのない自由な環境で育った「つまんでご卵」の親鶏だからこそ、その肉の美味しさも群を抜いていると自負しています。
しかし、今までは冷凍精肉（1羽分）の販売であったり、BBQや親子丼などで食べていただくにとどまっていました。
もっと美味しい形で万歩鶏を知ってもらうことはできないか、と考えていると、炭火焼きが出来る業者さんと出会うことができました。鶏肉を炭火で焼くと美味しくなるに決まっているじゃないか！ということで、『万歩鶏の炭火焼』が実現しました。
ぜひ『万歩鶏の炭火焼』をお楽しみください！
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《 鶏 の 炭火焼 と ブランド 卵 のセット》緑の農園 満喫セット《糸島》【緑の農園】 [AGA020]の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・万歩鶏の炭火焼100g×3パック ・つまんでご卵中サイズ10個入り×1パック |
自治体 | 糸島市 |
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《 鶏 の 炭火焼 と ブランド 卵 のセット》緑の農園 満喫セット《糸島》【緑の農園】 [AGA020]その他の情報
| 消費期限 | ・万歩鶏の炭火焼100g×3パック 商品到着後35日以上保証（冷蔵） ・つまんでご卵中サイズ10個入り×1パック 採卵日より生食1ヶ月（冷蔵） |
アレルギー | 卵,鶏肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2ヶ月以内 ※申し込み状況によっては、お届けまでに3～4ヶ月かかる場合があります。なにとぞご了承くださいませ。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 有限会社緑の農園 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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