【味の兵四郎】兵四郎だし・つゆ・のりセット / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市

寄附金額: 24,000

【あご入兵四郎だし】
創業以来、味の決め手となるあご(飛び魚)は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。

【あご入兵四郎減塩だし】
『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のある旨みを実現しました。
『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時や、個性ある調味料と合わせる際におすすめです。

【えろーうもおてごめんつゆ】
博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」という意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。
めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として和え物、炒め物、卵かけごはん、納豆にも最適です。
薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まる濃縮タイプの万能つゆです。

【ゆずの雫】
柑橘の酸味がきりりと冴え、料理の味を引き締めるゆずぽん酢です。
かつお節と昆布のだしに本醸造醤油をあわせて、九州産のゆず果汁と、隠し味としてかぼす、すだち果汁を加え、爽やかに仕上げました。

【焼きのり海風薫】
佐賀県有明海産の上質な焼きのりです。
有明海は、筑後川をはじめとする複数の大きな河川から、山の栄養を含んだ水が流れ込むため、川の真水と海水が混ざり合うことで、のりの養殖に最適な塩分濃度に整えられ、とろけるように柔らかく、香り高い味わいに仕上がります。

*バラ干し*
採れたての原藻をそのままの状態で乾燥し、焙煎させました。一般的な板のりと違い、のりの細胞を傷つけないため、のり本来の香りと甘みが最大の魅力です。

*10切れ*
初摘みのりだけを使った、パリッとした歯切れと口どけの良さが特長です。焼きのり10切は、切れているので使いやすいサイズで、食べる直前にごはんに巻いて食感と香りをお楽しみください。

あご入兵四郎だし(9g×30袋入)は、筑紫野市マスコットキャラクターつくしちゃんを中心にデザインされたオリジナルパッケージでお届けします。
中身は通常のあご入兵四郎だしと同じです。
※パッケージが予告なく変わる場合がございます。

【味の兵四郎】兵四郎だし・つゆ・のりセット / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ その他だし
内容量 ■内容量
・あご入兵四郎だし(9g×30袋)×1
・あご入減塩だし (9g×25袋入)×1
・えろーうもおてごめんつゆ 360ml×1
・ゆずの雫360ml×1
・焼きのりばら干し 海風薫9g×1
・焼きのり10切30枚 海風薫×1

■原材料名
・あご入兵四郎だし
食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
・あご入減塩だし
味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、醤油、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
・えろーうもおてごめんつゆ
糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、水飴、砂糖)、米発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、(一部に小麦、大豆含む)
・ゆずの雫
しょうゆ(本醸造)(国産製造)、発酵調味料、醸造酢、柑橘果汁、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
・焼きのりバラ干し 海風薫
乾海苔(佐賀県有明海産)
・焼きのり10切30枚 海風薫
乾海苔(佐賀県有明海産)
自治体 筑紫野市

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【味の兵四郎】兵四郎だし・つゆ・のりセット / 味の兵四郎 / 福岡県 筑紫野市その他の情報

消費期限 賞味期限:
・あご入兵四郎だし(9g×30袋):製造日より365日
・あご入減塩だし (9g×25袋入):製造日より365日
・えろーうもおてごめんつゆ 360ml:製造日より365日
・ゆずの雫360ml:製造日より365日
・焼きのりバラ干し 海風薫9g:製造日より9か月
・焼きのり10切30枚 海風薫:製造日より365日
アレルギー 小麦,さば,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済確認から1ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 株式会社味の兵四郎
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