ちりめんじゃこ (上干) 約600g (約300g×2袋) 鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ 【グレイジア株式会社】 [ATAC425]

寄附金額: 15,000

【数量限定】
産地に、製法に、原材料にこだわりました。
漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください!
上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。

*全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。

★上干ちりめん(水分量 30%)
しらす干し(水分量 50%)
釜揚げ(水分量 80%)

ちりめんじゃこ (上干) 約600g (約300g×2袋) 鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚げ 【グレイジア株式会社】 [ATAC425]の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ ちりめん
内容量 ちりめんじゃこ(上干)約600g (約300g×2袋)

【加工地】
森国商店加工場 〒783-0083 高知県南国市浜改田71
自治体 高知市

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消費期限 【賞味期限】
約3ヵ月(冷凍-18℃以下)
※解凍後は、冷蔵庫に入れ7日以内にお召し上がりください
アレルギー えび,かに,さば,いか
特記事項 エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入荷次第発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 グレイジア株式会社
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