こだわり焙煎!ハイカカオチョコレート1枚(55g・ハイチ産カカオ70%)【ココナッツシュガー使用】 スイーツ お菓子 ダークチョコ ビター Bean to Bar工程 ポリフェノール【R00092】

寄附金額: 7,000

“Bean to Bar Chocolate”とはカカオ豆からチョコレートに作り上げるまでの、すべての工程を自社工房で作ったチョコレートのことです。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。

カカオ豆の配合率は70%。美と健康に良いと言われているハイカカオで、ポリフェノールも多く含まれており、ビターな苦味が特徴となっております。
砂糖は血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーを使用。

カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。
ナッツ感がありマイルドな味と評されることが多いハイチ産のカカオ豆。
こちらのお品はその特徴を活かしつつ、濃厚なカカオの味わいと深いコクをお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。
事業所:COFFEE  SHOP  TOP

こだわり焙煎!ハイカカオチョコレート1枚(55g・ハイチ産カカオ70%)【ココナッツシュガー使用】 スイーツ お菓子 ダークチョコ ビター Bean to Bar工程 ポリフェノール【R00092】の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ チョコレート
内容量 チョコレート 55g×1枚(カカオ配合率70%)
カカオ豆:ハイチ産 
砂糖:ココナッツシュガー
自治体 土佐清水市

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