こだわり焙煎!土佐茶入りチョコレート1枚(55g・カカオ60%)【ココナッツシュガー使用】 スイーツ お菓子 抹茶風味 ダークチョコ ビター Bean to Bar工程 ポリフェノール【R00093】

寄附金額: 7,000

“Bean to Bar Chocolate”とはカカオ豆からチョコレートに作り上げるまでの、すべての工程を自社工房で作ったチョコレートのことです。
カカオ豆を産地別に選定し、焙煎士として培った焙煎技術を活かしてカカオ豆を焙煎。
一つ一つ手作業で皮を取り除き、丁寧に作られています。

カカオ豆の配合率は60%で、砂糖は血糖値が上がりにくい低GI食品として注目されているココナッツシュガーを使っています。一
般的なチョコレートのカカオ配合率が30~40%と言われていますので、60%の本品は、まろやかな甘さの中にも濃厚なカカオの風味を味わっていただけます。

また、高知県の特産品である土佐茶を使用し、お茶の風味を更にプラスすることによりお茶の苦味も一緒に楽しんでいただけます。
カカオ豆の個性を活かし、香り豊かで、健康にも配慮した“Bean to Bar Chocolate”をお楽しみください。

※画像はイメージです。
事業所:COFFEE  SHOP  TOP

こだわり焙煎!土佐茶入りチョコレート1枚(55g・カカオ60%)【ココナッツシュガー使用】 スイーツ お菓子 抹茶風味 ダークチョコ ビター Bean to Bar工程 ポリフェノール【R00093】の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ チョコレート
内容量 チョコレート 55g×1枚
カカオ配合率60%
カカオ豆:ガーナ産・コスタリカ産・ハイチ産のいずれか1種
砂糖:ココナッツシュガー
自治体 土佐清水市

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消費期限 冷蔵で半年
※室温でも溶けるくらい大変溶けやすくなっておりますのでご注意ください。
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申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認後2週間程度
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 コーヒーショップ トップ
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