岡林こんにゃくセット

寄附金額: 13,000

5年連続水質日本一(国土交通省発表)の仁淀川の水を使用したこんにゃくです。
車で10分のところには、絶景スポット”にこ淵”がある環境でこんにゃくづくりをしています。
おいしい水だからくさみがほとんど無く、すっきりとした味わいに仕上げています。
白いキャンバスのように、料理によって出汁の旨みをより際立たせます。

こんにゃくを通して高知の風情を味わい、感じていただき、いの町という仁淀ブルーの流れる自然に恵まれた地を知っていただけたら嬉しいです。

【セット内容】
■高知の生芋(生芋100%丸こんにゃく婆味) 4個 
■鉄板焼きこんにゃく(銀角 2袋 タレ 2袋 一味唐辛子 2袋)×2袋
■引地橋こんにゃく 4個 

【商品説明】
■高知の生芋 生芋100丸こんにゃく婆味
<こだわり>
・希少な、いの町吾北産生芋使用
・伝統のばた練り製法
・優しいふわとろ食感
<美味しい時期>
11月~1月
<食べ方>
風味を楽しむように、ぬたをつけてさしみでお召し上がりいただくとより美味しいです。
細かな気泡が多く味染みが良いので、煮付け料理を引き立てます。

■名物おでん 引地橋こんにゃく
<こだわり>
・あの有名茶屋の名物おでんをご家庭で
・味をしみこませるほど美味しくなる厚みがポイント
・県民に愛され続けてきたプリプリ食感
<食べ方>
おでんとしてお召しあがりいただくのが王道です。
厚みを活かして煮込み料理にもピッタリです。

■新食感 鉄板焼きこんにゃく銀角
<こだわり>
・タレが絡みやすいバレリーナカット
・ミルフィーユ状で歯切れ良く、今までにない新食感
・冷めても脂っこくならないのでお弁当にも
<食べ方>
肉、タマネギ、ピーマンなどで炒めて素材の旨みがすぐに染み込みおいしさが広がります。


岡林こんにゃくセットの基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ その他加工品
内容量 こんにゃくセット
・婆味(生芋100%丸こんにゃく 270g)×4個
・鉄板焼き用銀角(こんにゃく200g×2個 スープ35g×2個 一味唐辛子1g×2個)2袋
・引地橋こんにゃく(320g)×4個
自治体 いの町

岡林こんにゃくセットのサイト比較

岡林こんにゃくセットその他の情報

消費期限 製造日から120日 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 入金確認から2週間程度 お礼の品に関するお問い合わせ先 岡林食品有限会社 〒781-2511高知県吾川郡いの町清水上分282-1 TEL088-867-2344
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 岡林食品有限会社
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