訳ありカツオのたたき【1.5kg】

寄附金額: 21,000

訳ありの理由
◆その1◆
手焼きでわら焼きたたきしておりますがワラをたくさん使用し過ぎてわらの香りが若干付きすぎているかもしれません。

◆その2◆
少しずつ解凍して食べやすいようにと一節を半分に切って真空パックしておりますので見栄えが悪いかもしれません。

◆その3◆
お求めやすくさせていただく為、保冷袋にいれての発送になります。

◆その4◆
カツオのサイズが均一ではありません。大きなカツオは食べやすいように半分にカットしてます。

★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★
◆葉ニンニクぬた味噌(ゆず庵自家製!)
高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。
手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。
取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増!
高知県独特の食べ方です。

◆カルパッチョソース(ゆず庵自家製!)
手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース
玉ねぎが30%以上入っています。
お酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。
お子様や女性の方におすすめです。

◆ゆずポン酢(ゆず庵自家製!)
手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。

◆生ゆずしぼり
ゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。
付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。

◆いご哲天日塩
高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。

◆ニンニク
生ゆずしぼり+いご哲天日塩+ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群!

【お礼の品に関するお問い合わせ】
 レストランゆず庵 088-866-4141

訳ありカツオのたたき【1.5kg】の基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ カツオ
内容量 ・冷凍訳ありカツオ 1.5kg
・葉ニンニクぬた味噌:30cc
・カルパッチョソース:30cc
・ゆずしぼりポン酢:30cc
・生ゆずしぼり:15cc
・いご哲天日塩:5g
・南国市産ニンニク:8g
自治体 南国市

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訳ありカツオのたたき【1.5kg】その他の情報

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発送期日(配送時期) 準備整い次第発送を予定 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者名:レストランゆず庵
連絡先:088-866-4141
営業時間:10時~17時
定休日:無し
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社ゆず庵
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