四万十ダバダ火振栗豚 ハム(約480g) 豚肉 ハム 冷凍

寄附金額: 15,000

ほんのり甘い脂身とやわらかい赤身!
四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育ちました。

栗焼酎粕を食べさせると…
1)うま味が1.2倍!
グルタミン、アスパラギンなどのうま味に関する遊離アミノ酸が約1.2倍に増えます
2)タウリンが約1.3倍!
肝機能を高める、高血圧を予防する、悪玉コレステロールを減らす、むくみを改善するなどの効果があると言われるタウリンが約1.3倍に増えます。
3)リノール酸が減少!
リノール酸(多価不飽和脂肪酸)は発育、成長には不可欠ですが、様々な食品に含まれ、近年は取りすぎに注意が必要と言われています。
過剰摂取で動脈硬化を起こしたり、悪性腫瘍の原因となる可能性があると考えられています。

素材本来の味を楽しんでいただくため、塩と胡椒だけ。
低温加熱処理した特定加熱食肉製品です。
化学調味料、保存料や発色剤を使用しておらず、解凍して加熱せずそのままスライス等してそのままでも、サラダ、サンドイッチでもお召し上がりいただけます

解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。
流水解凍:30分~1時間ほど
冷蔵庫解凍:半日から一晩ほど

※総重量約480g(1~3個)分れる場合がございます。ご了承くださいませ。

四万十ダバダ火振栗豚 ハム(約480g) 豚肉 ハム 冷凍の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ ハム
内容量 四万十ダバダ火振栗豚 ハム(約480g) 自治体 日高村

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四万十ダバダ火振栗豚 ハム(約480g) 豚肉 ハム 冷凍その他の情報

消費期限 賞味期限:冷凍保存/約1年
※解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から2~3週間程度
※離島にはお届けできません。
※長期ご不在日がある場合は、必ず備考欄にご記入くださいますようお願い致します。お礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 村の小さな台所 おきな
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