【12回定期便】高知のクラフトビール「TOSACO12本セット」

Name: 【12回定期便】高知のクラフトビール「TOSACO12本セット」
Price: 268000 JPY

寄附金額： 268,000 円

香美市

高知県内の生産者が想いをもって生み出した食材を副原料に使いながら作る高知ならではのクラフトビールです。

＜こめホワイトエール＞
「ライトですっきり」だけで終わらない、味わいの深さが特徴。高知県嶺北地域で育った棚田米「土佐天空の郷」をふんだんに使用し、お米由来のふくよかな風味をもたらしました。清流仁淀川のほとりで育った山椒が、ライトな味わいを引き締めるアクセントに。苦み控えめで、ビールが苦手な方におすすめです。
スタイル：ホワイトエール
アルコール度数：4%
原材料：麦芽（ドイツ製造）、米、ホップ、山椒、コリアンダー
苦味：きわめて弱い

＜土佐IPA＞
4種のホップと土佐文旦が織りなす豊かな柑橘感が持ち味。華やかなホップの香りとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦みの絶妙なバランスをお楽しみください。TOSACOの中では、苦味強めの製品です。
スタイル：IPA
アルコール度数：6%
苦味：強め
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、土佐文旦(高知県産)

＜和醸ケルシュ＞
ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせ、ケルシュというドイツ伝統の手法によって低温でじっくり発酵。日本酒酵母特有のあんずのようなやさしい吟醸香とビール酵母由来の爽やかなキレを実現しました。ふくよかな甘さの中にほんのり苦味があります。
スタイル：酒イーストビール
アルコール度数：5%
苦味：ほんのりビター
原材料：麦芽（ドイツ製造）、米(高知県産）、米麹(高知県産米)、ホップ

＜ゆずペールエール＞
「もう一口」とあとを引く爽やかな酸味とシトラスな風味。香り高い高知県産ゆずの果皮をハーブとして使用し、ホップの苦みを抑えることで、ゆずならではのビターな味わいと上品な香りを引き立てました。
スタイル：アメリカンペールエール、ハーブおよびスパイスビール
アルコール度数：5%
苦味：ほんのりビター
原材料：麦芽（ドイツ製造）ゆず（高知県産）、ホップ
※小麦麦芽を使用しております。

■消費期限
冷蔵保存で製造日より3ヶ月

【12回定期便】高知のクラフトビール「TOSACO12本セット」の基本スペック

寄附額	268000	カテゴリ	地ビール
内容量	・こめホワイトエール・土佐IPA ・ゆずペールエール・和醸ケルシュ　 330ml各3本　計12本寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計12回)	自治体	香美市

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【12回定期便】高知のクラフトビール「TOSACO12本セット」その他の情報

消費期限	製造日より冷蔵保存で3ヶ月	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	寄附確認の翌月より毎月1回お届けいたします。(計12回)
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：TOSACO 連絡先　：　営業時間：9:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・その他休業日あり	配送対応	冷蔵配送,定期配送対応,別送対応
事業者名	高知カンパーニュブルワリー