出典: https://www.furusato-tax.jp

【りぐっちゅう】スペシャルブレンドコーヒー「ぼっちり」「いごっそう」セット

Name: 【りぐっちゅう】スペシャルブレンドコーヒー「ぼっちり」「いごっそう」セット
Price: 19000 JPY

寄附金額： 19,000 円

香美市

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高知県香美市香北町の自家焙煎珈琲店「焙煎香房・古具庵」から皆様にスペシャルなコーヒーをお届けいたします。
庵で焙煎されるコーヒー豆は

〇焙煎前の生豆水洗いで雑味の原因となる汚れを完全除去
〇店主厳選のスペシャルティグレードコーヒーを使用（※1）
〇焙煎前の徹底した品質管理

この三点が支柱になっています。
水洗いされた豆は香り豊かで冷めても美味しさが続く特徴があり、これらが過疎が進む里山での珈琲専門店経営を支える「核心」です。

また香美市は人口が少ない反面環境が素晴らしく、美味しい空気にきれいな水、静かな環境と高品質な商品を生産するに必須な三要素を十分に満たしてくれています。

香美市の魅力がふんだんに詰まった素晴らしいコーヒー豆をぜひお楽しみください！

※1…「いごっそう」ブレンドは、敢えてロブスタ種を使用しています。下記詳細

〇「ぼっちり」ブレンドの特徴

ぼっちりは土佐弁で、「ちょうど良い」という意味。
その名のとおり、このブレンドは王道のマイルド系風味です。
焙煎度合いは中深煎りで、甘くほろ苦い風味が特徴です。
苦すぎず、酸味も少ないので最も多くの方に好まれる風味に仕上げています。
お茶会やパーティー等、様々な嗜好の方が集まる場面でも安定的に活躍してくれるでしょう。

原料原産地：ブラジルベーズに三種類。他二種は仕入れ状況により変化しますが風味が大きく変化することはありません。

商品B「いごっそう」ブレンド

いごっそうは土佐弁で、「酒豪」「頑固な男性」といったニュアンスの意味です。
このブレンドは極深煎りで、酸味ゼロの苦みを極めたコーヒーと言っても過言ではありません。
ただ一辺倒に苦いだけでなく、洗い由来のキレの良さやブレンドの複雑さを感じることができます。
ロブスタ種を加えることにより苦味に奥行きが補強された、妥協のない唯一無二の力強さをお楽しみください。

原料原産地：ブラジル、コロンビア、ケニア、ウガンダ（ロブスタ種）

事業者　：焙煎香房・古具　庵
連絡先　：ioricooffee2018@gmail.com

【りぐっちゅう】スペシャルブレンドコーヒー「ぼっちり」「いごっそう」セットの基本スペック

寄附額	19000	カテゴリ	コーヒー豆
内容量	シリーズ名：庵のスペシャルブレンドコーヒー2袋セットブランド名：焙煎香房・古具　庵総入数：2個コーヒー・茶の原料原産地：商品概要に記載コーヒー豆の状態：豆総重量：400g 容器の形状：クラフト袋包装シングルオリジン・ブレンド：ブレンド単品重量：200g ブランド名（カナ）：バイセンコウボウ・コグ　イオリロースト度合い：シティ、イタリアン原材料：珈琲豆製造者：ラベルに記載シリーズ名（カナ）：「ぼっちり」ブレンド、「いごっそう」ブレンド単品（個装）入数：2個	自治体	香美市

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【りぐっちゅう】スペシャルブレンドコーヒー「ぼっちり」「いごっそう」セットその他の情報

消費期限	開封後1ヶ月月（未開封冷凍保存で6ヶ月）商品裏面に記載　保存方法冷暗所に保存（密封・冷凍保存推奨）	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	最短で5日～7日でお届けする予定ですが、繁忙期はお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：焙煎香房・古具　庵連絡先　：ioricooffee2018@gmail.com 営業時間：10:00-15:00 定休日　：金曜日
配送対応	常温配送,別送対応